哪里有脆皮烤鴨技術(shù)學(xué)習(xí)

我要報名創(chuàng)業(yè)

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機：辦公座機:0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

看到本信息請與湘味軒曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！ 總部熱線：

培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：

老師手把手一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，只需要按照我們湘味軒為你提供的配方配制，就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的美食。

培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：

上午9:30-17:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

包含：技術(shù)傳授，配方轉(zhuǎn)讓。單學(xué)-鴨霸王或醬板鴨技術(shù)費用是1500元，實惠的是鴨霸王和醬板鴨一起只需2500元烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容：本班專修正宗的北京烤鴨，啤酒烤鴨，脆皮烤鴨三大類技術(shù)工藝，培訓(xùn)要點有鴨子的選擇，中草藥的認(rèn)識及采購，烤鴨的腌制技巧及配方，烤鴨工藝，烤鴨上色處理法，烤鴨爐的使用方法及烤鴨鹵汁配方制作等全部烤鴨技術(shù)。烤鴨的做法，烤鴨培訓(xùn)，長沙北京烤鴨培訓(xùn)

烤鴨培訓(xùn)細(xì)則

1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用；2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運用；3、烤鴨的前期加工；4、調(diào)味基本知識；5、烤鴨制作工藝流程；6、烤鴨醬的制作；7、烤鴨的片切與標(biāo)食用方法；8、烤鴨加工注意事項；9、原料采購貨源信息；10、經(jīng)營選址及生意訣竅。

長沙湘味軒烤鴨學(xué)習(xí)：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

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