長沙包子培訓(xùn) 正宗包子培訓(xùn)
2017湘味軒小吃優(yōu)惠來襲
2017新優(yōu)惠:
電話提前預(yù)定 可享受八折優(yōu)惠
正月初八之前找我可享受學(xué)一送一
2017年長沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
聯(lián)系人:商有名
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創(chuàng)業(yè)加盟機(jī)會(huì)等著您?。?/u>
心動(dòng)不如行動(dòng) ??!
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包子面點(diǎn)的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和魅力,所到之處總能引發(fā)搶購潮,匯聚人氣更匯聚財(cái)氣,不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗?,更成為城市里一道靚麗的風(fēng)景線!
傳承美味,香飄天下!包子、小籠包、各式湯包,不僅使“包子”這一中華傳統(tǒng)美食成為時(shí)尚美味,更把中華傳統(tǒng)美食文化精髓與現(xiàn)代快餐理念相融合,我們將其打造成為最適合中國人口味,為中國餐飲市場(chǎng)創(chuàng)造出一片嶄新的天空,更以其豐厚利潤為眾多投資者帶來巨大財(cái)富商機(jī)!
湘味軒優(yōu)勢(shì)
我們的包子特點(diǎn)是皮薄,餡嫩,湯鮮,汁多,用料精細(xì),制作講究,在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨(dú)有的特色。品嘗是:馨香不膩,色香勾人,聞香 垂涎,沁人心脾;再看包子:覆膜如紙、形如花,提起似燈籠、落盤白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分層,鮮香不膩,料香味濃,汁濃味厚。
采用中國傳統(tǒng)的發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配 料上獨(dú)具特色,特別是豬肉灌湯包、配料講究、鮮美可口、備受歡迎,形成了鮮明的特色。剛出籠的包子,大小整齊,造型飽滿可愛,色白面柔,看上去 如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開,顧客爭(zhēng)相購買,深受百姓喜愛及新老顧客的好評(píng),一年四季熱賣,生意火爆!



經(jīng)營特點(diǎn)
僅需少量資金,兩個(gè)人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,本上沒有風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營,也可無店經(jīng)營。產(chǎn)歧味獨(dú)特,能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體,可早、中、晚聯(lián)動(dòng)銷售。
長沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技尸還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
包子系列品種
A:天津包子
鮮肉包、三鮮包、什錦素包、糖包、野菜包、狗不理包、梅干菜包、豆沙包
B:揚(yáng)州包子
三丁包子、醬肉大包、饅頭、花卷、蟹黃包子、蝦仁包子
C:湯包系列
四季美湯包、豬肉湯包、雞肉湯包、三鮮湯包、馬蹄湯包
D:生煎包類
鮮肉香菇包、小蔥鮮肉包、青菜香菇包、青菜鮮肉包
E:餛飩水餃
餛飩、水餃、燒麥、煎餃、蒸餃、豆?jié){、
豆腐腦、清、蛋、桂花米、小米粥等
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.包子面點(diǎn)系列發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.包子面點(diǎn)系列所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能;
3.秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作;
4.包子面點(diǎn)系列各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.包子面點(diǎn)制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。
6.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學(xué)涎用
包含技術(shù)服務(wù)費(fèi)、資料費(fèi)。隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,由專職老師任教,所有項(xiàng)目均包教會(huì),全實(shí)踐教學(xué),學(xué)員全程親自動(dòng)手學(xué)習(xí)。
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