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湖北哪里有培訓(xùn)燒臘技術(shù) 

 廣式燒臘培訓(xùn)哪里好,廣式燒臘學(xué)習(xí),廣式燒臘做法-湘味軒小吃培訓(xùn) 技術(shù)培訓(xùn)——第一品牌

燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類(lèi)食品.燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味.

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

2.活鴨以及豬肉等食材處理,調(diào)料的制作;

3.秘制燒臘醬汁的做法;

4.烤爐的運(yùn)用,火力調(diào)控;

5.燒鴨與叉燒的烤制方法;

6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等

請(qǐng)花十秒鐘時(shí)間聯(lián)系我，絕不會(huì)讓您失望：

   長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

湘味軒聯(lián)系人：張杰

 湘味軒財(cái)富熱線(xiàn)：

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特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話(huà)記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿(mǎn)意后再簽訂合同。

廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)費(fèi):

廣式燒臘全套技術(shù)一次性收費(fèi),傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,廣式燒臘原材料采購(gòu)渠道,廣式燒臘開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等.

廣式燒臘培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來(lái)越大,我國(guó)每年飲食市場(chǎng)近千億.

燒鴨現(xiàn)在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,開(kāi)個(gè)燒臘檔口要不了多錢(qián)!投資小,利潤(rùn)大,操作起來(lái)簡(jiǎn)單,地段也選擇也很重要!還有最重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心,才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù),好技術(shù)才會(huì)做出好味道,味道好才會(huì)留住回頭客.燒臘分為"燒"和"臘"兩種,但是現(xiàn)在人們總是將"燒臘"連在一起叫,都不太在乎種類(lèi)了.

湘味軒廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術(shù),形成了適合廣大人群的獨(dú)特風(fēng)味,成品鴨體光亮油潤(rùn)、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時(shí)含有豐富的維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素.

我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場(chǎng)燒臘攤位、愛(ài)好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授最規(guī)范、最專(zhuān)業(yè)的廣式燒臘技術(shù).新鮮美味、綠色健康、個(gè)性定制的燒臘食品也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài),中國(guó)的燒臘市場(chǎng)也隨之成為未來(lái)最具有潛力的行業(yè)之一,市場(chǎng)的"錢(qián)"景廣闊告訴您一個(gè)千百年來(lái)讓數(shù)千萬(wàn)人成功致富的秘決:做老百姓每天都消費(fèi)的,才是穩(wěn)妥又賺錢(qián)的!

廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1、對(duì)燒臘的原材料進(jìn)行初步加工處理湯底的熬制;

2、對(duì)加工處理的原材料進(jìn)行腌制、熏制;

3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法;

4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味;

5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法.

廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式:

按照廣式燒臘標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間.

廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:

上午9:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為4-6天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定.