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哪里有學(xué)鴨血粉絲技術(shù) 

鴨血粉絲湯店產(chǎn)品介紹：南京自古喜食鴨饌，盛行以鴨制肴，有“金陵鴨肴甲天下”之美譽(yù)。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進(jìn)行改良，在制作時(shí)，各地均有不同，南京均采用用鴨血，流傳各地后又均有改變。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。

創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)分析

隨著地方特色產(chǎn)品的市場(chǎng)擴(kuò)大化趨勢(shì)，借助成熟的鴨肉消費(fèi)習(xí)慣，鴨血粉絲湯消費(fèi)應(yīng)該進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，如何吸引大量新的客戶群體，搶占市場(chǎng)份額，成為企業(yè)的主要任務(wù)，快速鋪貨、持續(xù)的消費(fèi)引導(dǎo)與溝通，就必不可少。

開(kāi)店實(shí)例

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)  學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)

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公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，

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開(kāi)店指導(dǎo)要求

18平米以上，20-30之間為最佳；  店鋪門幅：3米以上為佳，最低在2.5米以上；
店鋪高度：以樓2.5米以上為佳，最低要求在2.2米以上； 
店鋪招牌：要求能有充足的地方做店鋪招牌。招牌高度在1.5米以上為佳，最低在1米 以上。寬度為3米以上為佳，最低2米以上；   電——電力在6千瓦以上；   水——有上，下水；
道路要求：最好是來(lái)回雙車道，并有自行車，可以方便臨時(shí)停車。店鋪前最好不要有欄桿，花叢，大樹(shù)等遮擋店鋪的內(nèi)容。人行道也最好不要太寬，以在3米以內(nèi)為佳；
周邊店鋪：來(lái)伊份，克莉絲汀，蘇果，洗衣店，菜場(chǎng)等生活便利店鋪。緊鄰店鋪不能有洗頭房，五金店，洗車店，不銹鋼制作等店鋪；
周邊環(huán)境：店鋪上層最好不是居民樓，因?yàn)檎羝驮肼晫?duì)居民有一定的影響。緊鄰不能有垃圾站，廁所等不衛(wèi)生環(huán)境。附近有學(xué)校，醫(yī)院，公交站臺(tái)最佳；
居民層次：在當(dāng)?shù)貙儆谥猩蠈哟?，?duì)品牌有一定的認(rèn)知，對(duì)餐飲的環(huán)境，衛(wèi)生和服務(wù)有較高要求。消費(fèi)能力：有中上等消費(fèi)能力，不會(huì)過(guò)于計(jì)較價(jià)格高

開(kāi)店設(shè)備

課程階段

第一階段
理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

第二階段
技術(shù)資料、配比資料、配方技術(shù)資料、技術(shù)配方資料等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店
學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般1-3天左右，視個(gè)人情況而定。

第三階段
開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障

開(kāi)店相關(guān)項(xiàng)目