廚圣坊項(xiàng)目簡(jiǎn)介
南昌味霸小吃培訓(xùn)學(xué)校的臭豆腐是男女老少都很喜歡吃的廣州臭豆腐,雖然臭豆腐名聲不太好且臭味難聞,但還有很多人賣臭豆腐發(fā)了財(cái)?!皬V州臭豆腐聞起來(lái)香,吃起來(lái)更香”,喜歡的人自然更多。在步行街等人流量大的地方,賣男女老少都喜歡吃的廣州臭豆腐,就能形成火爆的銷售場(chǎng)面,迅速將人流量變成現(xiàn)金流。
秘制特色口味的廣州臭豆腐,一生難忘的美味,顧客回頭率也高,豆腐倌廣州臭豆腐秘制的獨(dú)特口味,讓顧客吃了還想吃的廣州臭豆腐,吃了忘不了的廣州臭豆腐,吃過(guò)一次就成了老顧客的廣州臭豆腐,老顧客帶動(dòng)新顧客,就能讓你的廣州臭豆腐店時(shí)刻保持熱賣場(chǎng)面,從而聚集更多新顧客,成為步行街最火爆的小吃店。
廚圣坊培訓(xùn)內(nèi)容
一:豆腐的選擇和認(rèn)識(shí);
二:臭水的使用廣告和配比;
三:豆腐的浸泡工藝和時(shí)間;
四:豆腐的炸法及油溫的掌握;
五:秘制廣州臭豆腐的辣椒醬的配方和做法;
六:臭豆腐香料中藥的做法和高湯的配方;
七:香辣味,麻辣味,原味等味型的做法。
廣州廚圣坊承諾
一:學(xué)員可以先實(shí)地考察,參觀現(xiàn)場(chǎng);
二:可先品嘗試吃,好吃滿意后再報(bào)名(可要求師傅當(dāng)面現(xiàn)在制作,確保真實(shí)性)
三:絕香明碼收費(fèi),除學(xué)費(fèi)后,中途沒(méi)有任何添加費(fèi)用(材料費(fèi)包括在學(xué)費(fèi)里)
四:確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,學(xué)會(huì)為止;
五:確保每天現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí),一對(duì)一教學(xué),手把手教會(huì);
六:確保傳授正宗秘制小吃配方;
七:確保長(zhǎng)期對(duì)學(xué)員的技術(shù)升級(jí)免費(fèi)上課培訓(xùn);
八:對(duì)每一個(gè)學(xué)員,均免費(fèi)贈(zèng)送豆?jié){,奶茶,茶葉蛋技術(shù)配方;