岳陽哪里有臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容 1.如何選料的講解 2.豆腐的侵泡時間與過程 3.臭豆腐的制作工藝 4.油溫的控制 5.炸制時間的控制 6.湯料的制作方法 7.秘制原料制作過程 8.怎么控制成本與提高利潤 9.銷售方法與技巧的詳細(xì)講解過程。
培訓(xùn)過程 培訓(xùn)內(nèi)容: 1.臭豆腐原材料和設(shè)備的認(rèn)識和選用; 2.講解香辛料的作用及分類,選料與加工; 3.臭豆腐鹵水的配方與熬制技巧; 4.臭豆腐鹵制與發(fā)酵核心技術(shù)掌握; 5.臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放; 6.臭豆腐老長沙秘制調(diào)味料的制作; 7.臭豆腐油炸技術(shù)與調(diào)味成型; 8.臭豆腐具體操作工藝與注意事項的掌握。
聯(lián)系人:湘味軒—吳嬌
手機/微信:
QQ:1115155339
聯(lián)系地址:湖南省長沙市星沙汽車站尚都花園城2樓
所有的項目都免費技術(shù)更新第一次沒有學(xué)會,第二次過來學(xué)免費。
培訓(xùn)時間 學(xué)費1000元
不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);100%支持免費技術(shù)升級;100%包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
公司優(yōu)勢
1.詳細(xì)講解開店流程,店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí),包括原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作,講解技術(shù)
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
6.自備原材料,講師隨時檢查指導(dǎo)
7.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品,最終獲得講師認(rèn)可
8.學(xué)員自我思索,講師引導(dǎo),熟悉操作流程
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