在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)如此普及的今天,餐飲行業(yè)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)不再是什么新鮮的事情了,購(gòu)物、要吃飯先在手機(jī)上查一查,不管你是百年老店還是新店,生意好也好,不好也好,都趕著去上團(tuán)購(gòu)。團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站就在這種背景在誕生了。首先說(shuō)實(shí)話(huà),團(tuán)購(gòu)的確給餐飲業(yè)帶來(lái)了很多的好處。第一:給餐飲企業(yè)提供了一個(gè)展示的平臺(tái),增加了企業(yè)的曝光度??梢晕慌驴蛻?hù)。第二,就像團(tuán)購(gòu)的初衷一樣,你可以將自己被浪費(fèi)掉的生產(chǎn)能力變現(xiàn)成為營(yíng)收。第三,團(tuán)購(gòu)有一個(gè)商家回復(fù)評(píng)價(jià)的功能,可以隨時(shí)隨地的在回復(fù)客人的評(píng)論后插入推廣企業(yè)最新消息。
但是現(xiàn)在很多的人都覺(jué)得團(tuán)購(gòu)太水,這其中的水份有多大,不便在這里透漏,但這已是業(yè)內(nèi)人士中公開(kāi)的秘密,而消費(fèi)者就是團(tuán)購(gòu)中所講的 C 端。那么作為餐飲行業(yè)來(lái)講就不能上團(tuán)購(gòu)了么?不是的,任何事情都要辯證的對(duì)待,至于如何借勢(shì)來(lái)造勢(shì)?接下來(lái)串串香加盟店會(huì)傳授大家一些“武林秘籍”,大家趕緊學(xué)習(xí)起來(lái)...
一、選擇一家適合自己家店的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,明確自己目的不要盲目不要跟風(fēng)。
比如你是真的想做特價(jià)菜、活動(dòng)套餐,還是想讓更多的人知道你新開(kāi)了一家店,這里的學(xué)問(wèn)就大了。如果你真的是店內(nèi)本身就想做活動(dòng)的話(huà),那么建議你選一到三款特價(jià)菜或者套餐,來(lái)在網(wǎng)站上做,切記不要讓你所有的產(chǎn)品都打特價(jià),這樣無(wú)疑是告訴消費(fèi)者你的東西物無(wú)所值。
二、識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰
團(tuán)購(gòu)可以做一期的,具體一期的時(shí)間段是多長(zhǎng),都可以和團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)員商量的。比如最近本來(lái)就是生意的旺季,那么就請(qǐng)你先停停團(tuán)購(gòu),等到淡季再來(lái)做也不晚。如果店內(nèi)生意本來(lái)就不行,那么靠團(tuán)購(gòu)是救不活你的,反而一些虛景會(huì)讓你更加的迷離。
三、老板們要通過(guò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站來(lái)了解你的對(duì)手情況,包括你方圓三公里內(nèi)都有哪些和你相同品類(lèi)的店,人家菜價(jià)如何,環(huán)境如何等等,這些都是免費(fèi)且最真實(shí)的信息,要善于利用。
以上是成都串串香加盟店對(duì)團(tuán)購(gòu)的介紹,但是也要提醒這些餐飲業(yè)的老板多多為顧客考慮,不要忘記自己的初心,保證好顧客的利益,顧客是你一家店的支柱,唇亡齒寒的道理希望能夠明白。
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