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牛肉粉技術(shù)培訓(xùn) 哪里學(xué)做正宗津市牛肉粉(圖)
2017-01-06 10:27 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:264

長沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙湘味軒教育咨詢有限公司

牛肉粉技術(shù)培訓(xùn) 哪里學(xué)做正宗津市牛肉粉

2017湘味軒小吃優(yōu)惠來襲

2017最新優(yōu)惠:

電話提前預(yù)定 可享受八折優(yōu)惠

正月初八之前找我可享受學(xué)一送一

2017年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。

 

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學(xué)費 1200元
特色早餐湯粉系列培訓(xùn):(常德津市牛肉粉、麻辣粉 、鹵菜、孜然牛肉、辣椒炒肉、口味豬肝、酸辣雞胗)全套技術(shù)培訓(xùn)2280元。
早餐系列:(包子、餃子、黑米粥、紅豆粥、蘋果粥、香焦粥、桂林鹵粉)全套技術(shù)只需2000元;魚粉技術(shù)培訓(xùn):1280元;
特色早餐餅系列:醬香餅、南瓜餅、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、紅豆粥,一共只需1280塊;
長沙煲飯飯、砂鍋蓋碼飯技術(shù)培訓(xùn)費用1600元(教8-15元的菜式共教30-35個菜 包學(xué)會)另送一張開店菜單
牛肉粉實際操作內(nèi)容

1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?/span>
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培訓(xùn)品種:
香辣牛肉(粉、面)
牛雜牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
紅燒排骨(粉、面)
虎皮雞蛋(粉、面)
紅燒肉碼子 三鮮碼子 木耳肉絲等
牛肉粉技術(shù)培訓(xùn) 哪里學(xué)做正宗津市牛肉粉(圖)_1
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.

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