湖南哪里有武漢鴨脖技術學
鴨脖以 :微辣、中辣、重辣、變態(tài)辣、麻辣、香辣、回味辣、五香辣;這些口味系列有鴨脖、整鴨、鴨爪、鴨頭、鴨翅、鴨架、鴨排、鴨心、鴨肝、鴨腸、鴨胗.素菜:毛豆、豆皮、四季豆、海帶、海帶節(jié)、連藕、土豆;鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感最后喜辣者可將骨頭嚼碎,細品慢吸,體驗“唇齒留香”而余味悠長。
湘味軒聯(lián)系人:吳嬌
湘味軒小吃培訓熱線: (微信)
咨詢QQ 1115155339
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
地址:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟二樓

教學流程:
1、原料市場采購技巧(學員開業(yè)使用設備的采購地點及價格優(yōu)惠)
2、鴨脖的腌制處理方法
3、特別鹵水制作方法
5、麻辣不同程度的處理方法
4、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)
5、后期電話輔導,開店疑難問題解決
我們的培訓由專業(yè)師傅全程陪同學員實際操作,包教包會,教會為止,提供終身的技術升級.師傅現(xiàn)場演示--學員操作練習--開店所需設備介紹--實習操練--師傅指導糾正--師傅考核作品--介紹如何創(chuàng)業(yè)--利潤分析.帶您采購原材料,挑選調料,選購開店所需的設備……全部手把手操作
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