婁底哪里有麻辣燙技術(shù)學(xué)
項目名稱:四川麻辣燙
請花十秒鐘時間聯(lián)系我,絕不會讓您失望:
長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人:張杰
湘味軒財富熱線:
微信:(微信同號)QQ:2872612858
長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
特注:凡前來學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰(除特價套餐之外)可適當優(yōu)惠.
一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教, 學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同。
項目品牌:湘味軒
學(xué)習(xí)內(nèi)容:四川麻辣燙全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時間:2-3天
學(xué)轄式:現(xiàn)場一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
一、四川麻辣燙培訓(xùn)
傳授全套技尸核心調(diào)料配方,麻辣燙調(diào)料采購渠道,麻辣燙開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、麻辣燙培訓(xùn)項目介紹:

在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙,沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶臺,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感覺就是一個字:“爽”!
三、四川麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 麻辣燙原料及香料的特點及作用;
2. 麻辣燙原材料的識別、、加工及運用;
3. 清油麻辣燙底料的炒制方法;
4. 牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5. 清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6. 濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7. 不同麻辣燙味型的調(diào)制技駛
8. 老油的清洗、提煉技駛
9. 常見菜品的制作、保管、保鮮技駛
10. 常見味碟制作技駛
11. 高湯的制作技駛
12. 菜品搭配禁忌;
13. 麻辣燙店選址技巧;
14. 開店的注意事項及成功法則
四、麻辣燙培訓(xùn)方式:
按照麻辣燙標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細肢面具體,學(xué)員親自動手操作,不限定學(xué)習(xí)時間,在實操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實的掌握一整套技尸做出學(xué)員滿意的口味為止。
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
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