哪里有培訓(xùn)鹵菜 鹵菜培訓(xùn)哪家好
長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng):聯(lián)系我一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。培訓(xùn)費(fèi)用:1200
培訓(xùn)內(nèi)容
鹵湯料制作,鹵豬頭肉、豬耳朵、牛肉、牛肚、百葉、豬肥腸、雞爪、鹵蛋等的制作
培訓(xùn)課程
.講述鹵菜的特色和市場前景
.工具設(shè)備的選用
.各香辛料的使用與發(fā)揮作用
.鹵水的保養(yǎng)與維護(hù)
.鹵肉類的處理及刀工
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn):
聯(lián)系人:湘味軒張丹
電話(微信):
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)!一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)
地址:長沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓
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2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),
此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定! 我是湖南湘味軒張丹: 聯(lián)系我有優(yōu)惠!
授課流程(學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì))
實(shí)操內(nèi)容
。鹵水的制作技術(shù)
。鹵汁菜品的鹵制技術(shù)
。鹵水的保養(yǎng)維護(hù)技術(shù)
。鹵水的儲(chǔ)存技術(shù)
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