|
學(xué)蛋撻技術(shù)到哪里？學(xué)蛋撻葡撻培訓(xùn)廣州哪里有，蛋撻（Egg Tart），臺(tái)灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對(duì)表面被餅皮覆蓋餡料密封之批派餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ?，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。學(xué)習(xí)蛋撻制作，低投資，高回報(bào)！5平方米以上的店面，幾萬元即可投資。當(dāng)月投資，即可見效，一次投資，終身受益。
廣州藝高咨詢方式：
活動(dòng)學(xué)兩樣送一樣，詳情隨時(shí)撥打以下咨詢電話。
報(bào)名電話：
報(bào)名負(fù)責(zé)人：藝高－小婷 歡迎電話了解，謝謝!
咨詢微信： qq：2133078575
可以隨時(shí)電話咨詢）
蛋撻王合作方式：
A級(jí)1800元：
學(xué)習(xí)各種口味蛋撻制作，包括蛋撻皮、蛋撻液的制作（包括教學(xué)資料一份），各種口味的技術(shù)（葡式蛋撻、原味蛋撻、椰撻、日式抹茶撻、紅豆蛋撻、）以及烤制等均有詳細(xì)技術(shù)配方、制作工藝，并免費(fèi)提供西米露技術(shù)。
B級(jí)9600元 ：
1、學(xué)習(xí)各種口味蛋撻制作，包括蛋撻皮、蛋撻液的制作，各種口味（葡式蛋撻、原味蛋撻、椰撻、紅豆蛋撻、）的技術(shù)以及烤制等，并免費(fèi)提供珍珠奶茶技術(shù)。
2、學(xué)習(xí)蜂蜜小面包、泡芙、蝴蝶酥等流行西點(diǎn)的技術(shù)。
3、配送兩層四盤專用烤箱一臺(tái)，烤盤6只、標(biāo)準(zhǔn)模具100只、蛋撻液攪拌機(jī)1臺(tái)。
蛋撻系列包括葡式蛋撻、原味蛋撻王、椰撻、紅豆蛋撻等幾種口味，在傳統(tǒng)的蛋撻制做工藝上加以更有針對(duì)性的改良，精選面粉、雞蛋、奶油、牛奶等主要原料的選料，更加科學(xué)的調(diào)整各原料的比例，堅(jiān)持純手工制做，*大限度的保證葡式蛋撻酥、香且入口爽滑的特點(diǎn)，帶給客戶對(duì)食品的極大滿足。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 蛋撻里的雞蛋，含豐富的蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于150克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。
蛋撻投資經(jīng)營(yíng)比較簡(jiǎn)單，想開好店，主要是學(xué)到特色的好口味技術(shù)。
經(jīng)營(yíng)方式也很靈活，店面、攤位、流動(dòng)推車都行。根據(jù)個(gè)人和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的情況，來選擇適合自己的經(jīng)營(yíng)方式。
鄭重承諾： 學(xué)員隨到隨學(xué)，先品嘗后學(xué)習(xí)， 包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止 . 師傅一對(duì)一教學(xué)，手把手傳授，學(xué)員實(shí)際操作 . 學(xué)習(xí)期間，包吃包住 ， 畢業(yè)后師傅指導(dǎo)開店和采購(gòu)原料。
一、目標(biāo)經(jīng)營(yíng)方式：
1. 自有門面銷售，增加銷售品種
2. 租賃繁華路段門面（火車站、步行街、公園、學(xué)校周邊等人流集中路段），用流量促進(jìn)銷售
3. 租用大型連鎖超市專柜：如家樂福超市等，提高產(chǎn)品影響力
4. 圍繞商務(wù)樓的便利店：如7-11連鎖便利店等，或是外賣給寫字樓的大量消費(fèi)人群
二、目標(biāo)消費(fèi)人群：
1. 商務(wù)樓商圈內(nèi)辦公室職員
2. 大、中、小學(xué)生
3. 時(shí)尚一族
4. 其他喜愛蛋撻者
三、 前期資金投入（以10平米左右的單店計(jì)算）
1、 店面租金：2000元/月，一般是按月支付，押金按兩個(gè)月租金計(jì)算：即2000*3=6000元（店面租金各地差異較大，請(qǐng)根據(jù)實(shí)地情況計(jì)算）
2、 門面裝修：3000元（高檔裝修）
3、 購(gòu)買設(shè)備：購(gòu)買冰柜一臺(tái)大約2000元，冷藏柜一臺(tái)1000元左右；
4、 購(gòu)買原料設(shè)備：5000元；
5、 加盟技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)：9600元（一次性付清，無其他任何費(fèi)用） 前期資金投入費(fèi)用合計(jì)約為2.7萬左右（當(dāng)然為保證運(yùn)轉(zhuǎn)的連續(xù)性，*好多準(zhǔn)備4000元流動(dòng)資金）
投資分析：（以葡式蛋撻為例）
1、每個(gè)蛋撻成品成本在0.5-0.75元（包含全部原料成本及水電費(fèi)用）；每個(gè)蛋撻售價(jià)在1.0—2.5元（價(jià)格可根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況自行調(diào)整）；
2、一般大中城市日銷售都不少于1000個(gè)，現(xiàn)在按縣級(jí)地區(qū)*低售價(jià)及*少銷售量計(jì)算：日銷售蛋撻800個(gè)，銷售額為：800*（1-0. 5）=400元（扣除原料成本月銷售額），一個(gè)月就是400*30=12000元；
3、按10平米的店鋪計(jì)算租金：2000元/月（各地差異較大）； 2名員工工資：2000*2=4000元；水電費(fèi)用：500元/月；其他費(fèi)用200元/月；總計(jì)費(fèi)用是：2000+4000+500+200=6700元/月；
4、僅葡式蛋撻一項(xiàng)的月收入：400*30=12000元；；（當(dāng)月可以收回全部投資并且盈利）
5、可能您覺得1萬多元/月是不是少了些呢？答案是否定的，做任何事情都是看長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，天下沒有一口吃成的胖子，本行業(yè)也不是暴力行業(yè)。
6、其實(shí)如果您還附帶其他產(chǎn)品（例如港式飲品各種飲品或者休閑小食等）一并銷售，其收入是相當(dāng)可觀的，只要您努力，對(duì)自己有信心，月入5萬元并不是夢(mèng)想。
|
