正宗湖南魚粉技術(shù)培訓(xùn)，廣州特色粉面培訓(xùn)中心，廣州廚煌小吃培訓(xùn)中心，為您提供諸多品種美食技術(shù)培訓(xùn)，老師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿意，包吃包住包材料，，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，小本創(chuàng)業(yè)，高利潤回報(bào)，歡迎廣大朋友來電咨詢、考察，我們竭誠為您服務(wù)！
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人 ：（微信同號(hào)）孔小姐 QQ: 2150642219 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)3棟4樓
乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
漁粉俗稱魚湯粉，因味道鮮美、湯汁濃稠、食后爽心養(yǎng)胃而大受歡迎。魚是富含多種維生素以及鐵、鋅、鈣、氖氨酸含量極高的食材，自古就有將雄魚頭、草魚尾、鯉 魚嘴、鰱魚肚皮稱之為營養(yǎng)圣品。漁粉美味的關(guān)鍵在于漁粉高湯的熬制，高湯必須得使用新鮮的魚頭骨和雞架骨進(jìn)行熬制，通過文火熬煮成濃郁的米白色原湯，再將 腌制好的新鮮魚塊做成碼子，與粉面一同放入魚湯中烹煮，最后撒上姜、蒜、茶油等各種調(diào)料即可?，F(xiàn)殺現(xiàn)煮、原汁原味的漁粉不僅香氣撲鼻、味道鮮美可口、口感 滑而不膩，而且營養(yǎng)價(jià)值高，具有較好的養(yǎng)生的作用，能夠潤脾健胃、補(bǔ)虛療腸。經(jīng)常食用可強(qiáng)身健體，被稱之為粉類食品的“營養(yǎng)快線”。
魚粉制作流程技術(shù)
1．漁粉原材料的認(rèn)識(shí)和選用；
2．正宗漁粉湯底的配方和熬制方法；
3．魚塊的腌制與煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．調(diào)味配菜的制作方法；
6．開胃小菜的制作方法；
費(fèi)用1380，終身費(fèi)用，不再收取其他費(fèi)用，費(fèi)用包括：學(xué)費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)、學(xué)習(xí)和練習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。三年內(nèi)有任何問題，可隨時(shí)來公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
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