郴州哪里有油炸小吃技術(shù)培訓(xùn)
香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛(ài)。
一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一,無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸麻花、炸麻圓、炸丸子,還是每天早餐所食用的油餅;兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無(wú)一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛(ài)。
聯(lián)系方式
長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn): 電話188 7499 7883(微信)
聯(lián)系人:吳嬌
咨詢(xún) QQ:1115155339
培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓
二、培訓(xùn)內(nèi)容
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油炸小吃類(lèi) |
培訓(xùn)內(nèi)容 |
操作內(nèi)容 |
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春卷、麻園、糍粑、南瓜餅、象形梨、糖糕、三河米餃、開(kāi)口笑糍粑、南瓜餅、油條、三河水餃、獅子頭 |
1、講解發(fā)面的配比技術(shù); 2、和面手法和火候的掌握; 3、學(xué)員自己實(shí)際動(dòng)手操作; 4、實(shí)際操作炸制的過(guò)程。 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
一般3-5天左右可以完全掌握核心技術(shù),視個(gè)人情況而定。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。 |
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培訓(xùn)保障 |
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì) 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí); 3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù); 4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù); 5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味 |
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