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長(zhǎng)沙哪里有火鍋學(xué)(圖)

2016-12-30 15:20 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:318

蘇味軒小吃培訓(xùn)

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企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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千里香餛飩

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：3 - 5 天

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培訓(xùn)方式：理論結(jié)合實(shí)際操作，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)員親自動(dòng)手的能力，不管你有沒有基礎(chǔ)，我們都一對(duì)一耐心細(xì)致的給你講解、演示，學(xué)員跟著專業(yè)師傅做，直到學(xué)會(huì)為止。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：一般2 - 3天，根據(jù)個(gè)人的接受能力。

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
餛飩發(fā)展至今，更成為名號(hào)繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國(guó)各地，深受人們喜愛的著名小吃，尤其以福建的千里香餛飩最為著名。

學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1、學(xué)習(xí)餛飩餡料做法與注意事項(xiàng)。

2、學(xué)習(xí)如何自制餛飩皮。

3、學(xué)習(xí)餛飩的包法與工藝。

4、學(xué)習(xí)高湯的熬制與調(diào)味方法。

5、學(xué)習(xí)如何煮餛飩與上桌。

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