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土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，走進(jìn)了都市已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣。全國大中小城市，所到之處，擠隊(duì)購買，供不應(yīng)求。土家醬香餅醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。土家醬香餅的面餅核心配方及制作、土家醬香餅核心紅油醬料的熬制方法、土家醬香餅五種口味紅油醬料核心做法，獨(dú)一家的味兒，獨(dú)特的制作工藝。
培訓(xùn)費(fèi)用： 1000 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1.土家醬香餅的所有原料識別與采購。
2.土家醬香餅的配比技術(shù)與和面手法。
3.土家醬香餅的配方及實(shí)際動手操作。
4.土家醬香餅的秘制醬料調(diào)制。
5.土家醬香餅的的制作全部過程。
6.土家醬香餅的工具以及設(shè)備的使用和采購。
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
聯(lián)系人：曾經(jīng)理
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培訓(xùn)過程：實(shí)操課：培訓(xùn)過程先從選材開始到土家醬香餅的全部過程，秘方的配制，味料的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動手制作，直到學(xué)會為止。
培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般2－4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
土家醬香餅食品投資少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之處，擠隊(duì)購買，供不應(yīng)求。醬香餅的醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由 30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。 土家醬香餅與千層餅外貌相似，但是口感和味道有天壤之別的一種新餅，一經(jīng)推出市場就非?；鸨?jīng)常數(shù)十人排隊(duì)等候，已成為一道城市的風(fēng)景線。
湘味軒是長沙最具實(shí)力技術(shù)一流的特色小吃及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
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