江西哪里有混沌培訓
千里香餛飩
學習時長:3 - 5 天
聯(lián)系方式
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長沙湘味軒美食培訓機構
湘味軒聯(lián)系人:張杰
湘味軒財富熱線:
微信:(微信同號)QQ:2872612858
長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
特注:凡前來學習的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰(除特價套餐之外)可適當優(yōu)惠.
一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教, 學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同。
乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
適合搭配項目: 重慶面莊、原味湯粉王 、酸辣粉、等
培訓方式:理論結合實際操作,重點培養(yǎng)學員親自動手的能力,不管你有沒有基礎,我們都一對一耐心細致的給你講解、演示,學員跟著專業(yè)師傅做,直到學會為止。
學習時長:一般2 - 3天,根據(jù)個人的接受能力。
項目簡介:相傳漢朝時,北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩"。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
餛飩發(fā)展至今,更成為名號繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的著名小吃,尤其以福建的千里香餛飩最為著名。
學習內容: 1、學習餛飩餡料做法與注意事項。
2、學習如何自制餛飩皮。
3、學習餛飩的包法與工藝。
4、學習高湯的熬制與調味方法。
5、學習如何煮餛飩與上桌。
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