湖北酸辣粉技術培訓
八哥酸辣粉
學習時間：2 - 5天
適合搭配的項目： 熱干面 、 炸醬面 、涼皮等
聯(lián)系方式
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長沙湘味軒美食培訓機構
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財富熱線：
微信：（微信同號）QQ：2872612858
長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓方式：理論結合實際操作，重點培養(yǎng)學員親自動手的能力，不管你有沒有基礎，我們都一對一耐心細致的給你講解、演示，學員跟著專業(yè)師傅做，直到學會為止。
學習時長：一般2 - 5天，根據(jù)個人的接受能力，
項目簡介：酸辣粉是一款傳統(tǒng)的美食，它起源于四川，如今早已風靡全國。被譽為“天下第一粉”。其特點是麻，辣，鮮 ，香 ，酸。 且油而不膩 ，是純天然的綠色食品 ，主粉由紅薯 ，紅苕 ，豌豆按最佳比例，由農家手工漏制而成 ，酸辣粉以其價廉物美 ，口味獨特的優(yōu)勢在全國各地銷售異?；鸨?，酸辣粉已成為不少創(chuàng)業(yè)者首選項目 。
利潤分析：一碗粉能有多少利潤是很多創(chuàng)業(yè)者最為關心的話題，首先我們介紹一下開店用的酸辣粉，市場上的酸辣粉一般都采用干粉泡制，這樣不僅省工省時，而且方便快捷，干粉市場零賣一般3塊多一斤，一斤干粉可以做6份左右，一碗粉成本5毛多錢，加上肉醬成本6毛，加上榨菜、花生米、香菜3毛，各種調料油、調料等4毛、酸辣粉紙碗1毛，燃氣費2毛，做一碗酸辣粉總費用在2.1元左右，市場上一般售價6元的酸辣粉凈利潤可達3.9-4元之間。一間酸辣粉小店每天銷售200碗利潤已經非?？捎^，隨著競爭日趨激烈，建議再配上熱干面、雜醬面、涼皮等利潤更是成倍翻。
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