加盟商在打造自己的火鍋店的時候,是否思考過你打造出來的火鍋店,是顧客喜歡的火鍋店嗎?解放碑老火鍋在火鍋行業(yè)做了幾十年,對于顧客的心理揣測得非常深刻!
解放碑老火鍋曾遇到過這樣的火鍋店老板,花了大價錢,非常謹慎細致的打造出了自己心中滿意的火鍋店,漂亮,精致,衛(wèi)生!各方面都看上去賞心悅目,但卻生意很差!他打造的火鍋店雖然近乎完美,卻不是顧客想要的!當?shù)氐念櫩透矚g在熱熱鬧鬧的火鍋店吃火鍋,而不是這樣雅致,精美的火鍋店。
若是上述這個火鍋店開在北上廣,想必生意一定爆滿!因為大城市的人就喜歡這樣的感覺,消費也跟得上!而二三線城市的顧客不習慣這種,也沒有那么高的消費!而解放碑老火鍋是全能型的,大城市高檔火鍋店我們可以打造,小縣城熱熱鬧鬧,劃拳喝酒更不在話下!
解放碑老火鍋提醒諸多加盟商,在考察品牌之前,先考察當?shù)仡櫩?,顧客想要什么樣的火鍋店,就打造什么樣的火鍋店,做生意就要適當?shù)挠项櫩汀?
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