味之興布拉腸，現(xiàn)場實物操作，師傅手把手教學(xué)模式，讓學(xué)員快捷的學(xué)到技術(shù)的訣竅。培訓(xùn)期間可提供吃住，培訓(xùn)期間的材料是味之興餐飲提供，學(xué)會后原料、設(shè)備都可以在外面購買，
正宗廣東布拉腸粉做法，布拉腸粉怎么做好吃，廣州味之興餐飲專業(yè)腸粉技術(shù)培訓(xùn)包教包會！
味之興抽屜式腸粉培訓(xùn)：
套餐一：學(xué)費680元，學(xué)習(xí)抽屜式腸粉調(diào)制粉漿和醬汁調(diào)制方法，學(xué)期3天左右，學(xué)會為止。
套餐二：學(xué)費880元，學(xué)習(xí)抽屜式腸粉米磨式粉漿和調(diào)制粉漿的制作方法，醬汁制作方法，學(xué)期3天左右，學(xué)會為止。
套餐三：學(xué)費1380元，包括布拉腸米漿，醬汁，手法等一切技術(shù)和配方，學(xué)習(xí)期間提供吃住，材料費、資料費全免。
早餐腸粉培訓(xùn)項目介紹：
腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。腸粉在廣東是為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃！腸粉既可做正餐主食（特別是早餐），也可做零食、宵夜，吃過的朋友當(dāng)然能感受到個中的美味！
早餐腸粉的制作是先把米漿均勻地倒在一個像抽屜一樣的托盤里，鋪薄薄的一層。再把抽屜放進蒸爐里蒸幾分鐘，腸粉就熟了。把“小抽屜”拉出來，拿一個小鏟子把腸粉鏟成長長的一條，放在白瓷碟子里，加點特制的甜醬油，腸粉就做好了哦。
投資分析：
早餐車售價：3元/份，回報約等于1.7元每份，一臺機一人操作，平均一分鐘出品一份，平均一個早上可售賣150份左右。早上營業(yè)時間一般是6點到11點，其中早上7點到九點幾乎都是平均每分鐘出品一份。月利潤5000—7000不等。
市場分析：
出之于廣東的腸粉因為其白凈爽口滑嫩、綠色健康美味、老少皆宜的特點，百吃不膩，早已成為廣東小店、大店餐廳必不可少的項目產(chǎn)品之一，無處不是火熱的場面，不僅僅是流行于廣東，腸粉已經(jīng)紅遍大江南北，所以，可以看出腸粉在當(dāng)下不僅能夠被大眾所接收，而且人們無比熱衷。
有人的地方便有喜歡吃腸粉的人，只要當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)、工廠、商圈等等不倒閉、不搬遷、不是天災(zāi)人禍，就算小小的腸粉店，一定是會百年不倒，一定是因你腸粉店的入駐而給該地增添一道亮麗的風(fēng)景線，小小的腸粉店也能實現(xiàn)你買車買房的夢想。還有我們味之興助力團永遠在后面支持著你，不成功都難！?。?
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