到哪里有學習紙上燒烤技術，熱門紙上燒烤培訓班，紙上烤肉避免了食物焦糊，但又能及時補充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內部的營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質，在烤的過程中不小心糊掉的話還產生有害物質。而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調的各種醬汁，口感格外嫩滑！
優(yōu)惠活動：學倆個項目送一個項目聯(lián)系人：小婷
單位名稱：廣州藝高美食培訓聯(lián)系電話：
聯(lián)系微信： QQ：2133078575
培訓地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
選用特別的燒烤紙，并非普通的紙張，它能將有害健康的多余物質阻擋在外，而且還能吸掉肉類多余的油脂，同時鎖住肉汁，成為一種全新的燒烤理念，既健康且科學。這種燒烤大的特點就是沒有傳統(tǒng)的那種糊味、煙味?？境鰜淼臇|西還異常鮮嫩可口，源還研制出各種口味醬料，使之更具回味。
紙上燒烤培訓機構，專業(yè)培訓紙上燒烤，長沙小吃培訓機構，紙上燒烤用獨特的配方和味道，總是給人唇齒留香。紙上烤肉避免了食物焦糊，但又能及時補充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內部的營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質，在烤的過程中不小心糊掉的話還產生有害物質。而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調的各種醬汁，口感格外嫩滑！，色澤鮮嫩、香味誘人。
培訓內容
1.食材的選購方法
2.食材的處理方法
3.食材的腌制技術
4.紙上燒烤的秘制調料制作技術
5.烤制過程中的火候掌控
6.紙上燒烤的濃香撒料制作技術
7.實踐操作項目：烤五花肉、烤香菇、烤洋蔥，烤土豆，烤蝦，烤培根，烤黃瓜，烤腸，烤魷魚，烤魷魚須，烤牛肉，烤韭菜，烤蔬菜，烤水果，烤雞心，烤鴨胗，烤羊肉，烤雞肉等品種。
紙上燒烤，起源于韓國宮廷秘制，紙上燒烤能及時補充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內部的營養(yǎng)成分。紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調的各種醬汁，口感格外嫩滑！可以煎雞蛋、煎牛排、煎排骨、海鮮等等，色澤鮮嫩、香味誘人。
培訓優(yōu)勢
1、紙上燒烤無明火，無油煙，衛(wèi)生、健康、環(huán)保，這一賣點，足以把消費者吸引來！
2、燒烤原料都可以在當?shù)夭少?，而且成本低，配方、操作流程全部傳授到位?/span>
3、燒烤的菜品多，有肉類、蔬菜、海鮮、主食，符合現(xiàn)代人營養(yǎng)均衡、健康的理念。
4、無需廚師，無需大量的工作人員，管理方便等，成本低，保證利潤收益。
5、競爭對手少，有的地區(qū)甚至沒有，客源有保障。
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