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南昌蒙古烤全羊培訓(圖)

2016-12-26 14:14 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:473

江西好好吃小吃培訓

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：江西好好吃餐飲管理有限公司

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南昌蒙古烤全羊培訓

江西好好吃特色小吃培訓學校項目收費一覽表

一、  收費標準：1000元學任意項目，費用少于1000的按原價收費，2000元任學三項，3000元任學六項，（系列除外），明碼標價，中途不會收取任何名目的費用，謝絕還價；
二、  對好好吃所有學員，不論學習項目多少，價格高低，我們都贈送50種奶茶，茶葉蛋和現(xiàn)磨豆?jié){的做法和配方，讓學員開店產(chǎn)品更豐富，開店更有保障；
三、好好吃小吃技術(shù)培訓學校明碼標價，學習期間不會收取任何材料費、加盟費等任何名目費用；
四、  歡迎全體朋友先實地考察了解，先免費品嘗，好吃滿意后再學，簽包教包會合同保障您的權(quán)益；
五、 學員報名后，均不限制學員親手練習時間，不限制學員練習次數(shù)，親手反復操作自己學習的項目；
六、學習結(jié)束后，對每一個學員都教材料及設(shè)備和購買，指導開店裝修經(jīng)營技巧，并長期免費技術(shù)升級，如果回家后做不出和師傅一模一樣的味道，可以免費重學，直到學會為止；
七、24小時免費熱線：400-0031197 0791-86108298 微信：網(wǎng)站： http://www.haohaochi888.com

蒙古烤羊腿培訓

烤羊腿是從烤全羊演變而來。經(jīng)過長期的發(fā)展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，被人們贊為"眼未見其物，香味已撲鼻"。

羊肉肉質(zhì)細嫩，含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。羊的脂肪溶點為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會被身體吸收，不會發(fā)胖。羊肉肉質(zhì)細嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。而不會有其他副作用，所以現(xiàn)在人們?nèi)鐔握摎夂蚺c地理條件，在南方食用羊肉更應該有必要性。我國南方屬亞熱帶氣候，尤其是長江、珠江流域一年四季多雨少風、潮濕，到了冬季更是陰冷難耐，受地區(qū)格局的影響，冬季居民又沒有取暖設(shè)備，人在屋里從心里感覺到往外冷，使人在很長一段時間不能適應，特別是一些北方去的人更是不適應。在這種氣候下，時間久了人容易患上風濕病、脊椎病、中樞神經(jīng)等疾病，危害人的身體健康，影響人的壽命，所以在南方廣大地區(qū)，不論是冬季、夏季，人們適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，是有百利無一害的。

南昌蒙古烤全羊培訓（圖）_2

培訓內(nèi)容	蒙式傳統(tǒng)：炭烤羊腿、炭烤羊排、烤羊脖、烤羊腰、烤羊?qū)?、分割烤全羊、?nèi)蒙奶茶、牛肉干。
培訓課程安排	1.蒙古羊腿所用器具、設(shè)備的使用購置。 2. 講解蒙古烤羊腿所用香辛料、中藥材等的作用及使用方法。 3. 蒙古烤羊腿的選材及處理方法。 4. 培訓蒙古烤全羊?qū)Ｓ脺系恼{(diào)配。 5. 培訓蒙古烤羊腿的鹵制全過程。 6. 培訓蒙古烤羊腿、特殊口味的把握與調(diào)整。 7. 培訓加工蒙古烤羊腿的相關(guān)事項。 8. 培訓蒙古烤羊腿、鹵水、產(chǎn)品的保存與存放。 9、復習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作
培訓時間	不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般1-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠	開店投資預算分析及經(jīng)營方法。