味道正宗的廣式燒臘做法教學(xué)?廣州學(xué)正宗燒臘做法，藝高燒臘培訓(xùn)的廣式燒臘是結(jié)合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術(shù)形成了適合廣大人群的獨特風味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授最規(guī)范、最專業(yè)的廣式燒臘技術(shù)。
藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：婷婷
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廣州藝高，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
廣州有專門的實體店培訓(xùn)燒臘嗎，正宗燒臘培訓(xùn)班在哪？不管是在高檔店還是大街小巷的小攤小，我們都可以看到燒鴨的影子。人們越來越喜歡廣州燒鴨認為，廣州燒鴨是一種快餐方式，在現(xiàn)在都是社會快節(jié)奏的生活下越來越受到人們的喜愛尤其是，白領(lǐng)工作者的喜愛，因為它的出餐快，購買快而且吃起來消費也非常的快，因此在傳統(tǒng)與西方的結(jié)合下產(chǎn)生出一個非常有特色的燒鴨食品，在這樣的燒鴨中蘊涵著中國傳統(tǒng)的文化手工藝而且有西方快餐式的方便。
現(xiàn)藝高燒臘培訓(xùn)公司開設(shè)以下培訓(xùn)套餐 （任君選擇）
套餐一：單獨學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝，（1800）
套餐二：培訓(xùn)品種有18種；（2980）
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水 、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、汁燒雞翅 、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、紅燒牛腩 、花生燜豬手
套餐三：廣式燒臘培訓(xùn)品種有30種（4680）
廣式燒乳豬、脆皮燒鵝 、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪 、泡斤爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞 、白切雞、廣式燒鴨、京都琵琶鴨、蜜汁燒排、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、蜜汁燒雞翅 、客家鳳爪、潮州拼盤、涼拌云南小瓜、涼拌黑木耳、紅燒牛腩、香菇蒸滑雞、花生燜豬手、豉汁蒸排骨。
藝高燒臘培訓(xùn)培訓(xùn)課程內(nèi)容：
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別；
2.活鴨以及豬肉等食材處理，調(diào)料的制作；
3.秘制燒臘醬汁的做法；
4.烤爐的運用，火力調(diào)控；
5.燒鴨與叉燒的烤制方法；
6.原料采購、存放、保鮮技駛
藝高廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)轄式：
按照廣式燒臘標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
藝高廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：
想學(xué)燒臘技術(shù)哪家最好 廣州哪家的燒臘教學(xué)味道好？廣州市藝高專業(yè)燒臘培訓(xùn)中心。燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多！投資小，利潤大，操作起來簡單，地段也選擇也很重要！還有重要的一點就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)好技術(shù)才會做出好味道，味道好才會留住回頭客。燒樂為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。
所以想開燒臘快餐店，市場極大，想加盟燒臘快餐店藝高燒臘中心可以幫你輕松開店，時下投資餐飲業(yè)確實是個不錯的選擇。
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