開(kāi)心花甲技術(shù)長(zhǎng)沙哪里有學(xué)
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
聯(lián)系人:商有名
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湖南開(kāi)心花甲培訓(xùn),長(zhǎng)沙開(kāi)心花甲培訓(xùn)
適合對(duì)開(kāi)心花甲感興趣,有想開(kāi)開(kāi)心花甲店的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí)。
課程學(xué)費(fèi):¥1200.00¥1600.00 16870人關(guān)注過(guò)此課程
特注:凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人,憑電話(huà)記錄或短信或微信和QQ到公司找湘味軒張丹(除特價(jià)套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠.
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聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)!一份學(xué)費(fèi)二人學(xué) 地址:長(zhǎng)沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓 如果您覺(jué)得“這項(xiàng)資料”描述的不夠全面,您可以“手機(jī)(微信)或QQ”咨詢(xún)我獲取詳細(xì)資料和了解項(xiàng)目詳情!
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng), 此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定! 我是湖南湘味軒 聯(lián)系我有優(yōu)惠!
授課流程(學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì)) |
就業(yè)方向
本套開(kāi)心花甲課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門(mén)口,夜市等地開(kāi)個(gè)開(kāi)心花甲店。
課程簡(jiǎn)介
開(kāi)心花甲,源自湖南長(zhǎng)沙,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國(guó)各地,憑借他湯底香鮮可口,滋味過(guò)癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛(ài)好者的喜愛(ài)和追捧。
傳授品種
學(xué)習(xí):鮮湯花甲、酸湯花甲、麻辣湯花甲。
培訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)員報(bào)名之后,我們即刻會(huì)將該項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料,都毫不保留的交給學(xué)員,不控制任何配方和原料。
1:首先我們會(huì)教學(xué)員,按照正宗的配方,由學(xué)員親手操作,配制幾十種材料,在師傅的指導(dǎo)下,精心熬制開(kāi)心花甲的紅油,這是花甲重要的配料,要確保讓學(xué)員能扎實(shí)的學(xué)習(xí)掌握好。
2:做好了紅油,就要學(xué)習(xí)制作開(kāi)心花甲的底料秘制醬料,在師傅指導(dǎo)下,學(xué)員自己動(dòng)手配制、熬制,做出合格的秘制醬料來(lái)。
3:接下里,我們的師傅會(huì)教學(xué)員學(xué)習(xí)習(xí)制作三種不同口味的湯底:清湯、酸湯、麻辣湯,這幾種湯底,基本上可以滿(mǎn)足絕大多數(shù)顧客的口味需求了。
4:然后,我們的師傅還會(huì)教學(xué)員關(guān)于學(xué)習(xí)花甲的選購(gòu)和保存養(yǎng)活技術(shù),這樣能讓學(xué)員以后開(kāi)店買(mǎi)到合適的花甲,也能將花甲養(yǎng)護(hù)好,減少損耗。
5:所有配料做好了,就要教學(xué)員學(xué)習(xí)處理花甲和上烤爐制作開(kāi)心花甲,由學(xué)員在師傅指導(dǎo)下,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,把花甲清潔干凈后,用錫紙包好,放到烤爐上,掌握火候,慢慢烤制,把握分量添加各類(lèi)配料,確保學(xué)員能做出好吃的開(kāi)心花甲來(lái)。
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