紅燒牛肉面簡介】
紅燒牛肉面是名揚天下的面食，相傳是清末光緒年間，一個叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食，后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發(fā)揮到了極致，吃得個名揚天下，各地大大小小的面館幾乎都有這道面食，各種牌子的方便面里也都有紅燒牛肉面的類型。
【培訓信息介紹】
學習內(nèi)容：紅燒牛肉面食材選擇；紅燒牛肉面湯、面的制作；紅燒牛肉面口味調(diào)制技巧；開店注意事項；
培訓流程：示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。
3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
技術(shù)保障：全程指導，正宗技尸學不會退款，后期長期技術(shù)支持。
湘味軒是長沙最具實力技術(shù)一流的特色小吃及研發(fā)培訓基地。湘味軒辦學早，教學經(jīng)驗豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學生有耐心，負責任。誠信辦學，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
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