佛山哪里有臭豆腐學(xué) 正宗長(zhǎng)沙臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)
臭豆腐培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容 1.如何選料的講解 2.豆腐的侵泡時(shí)間與過(guò)程 3.臭豆腐的制作工藝 4.油溫的控制 5.炸制時(shí)間的控制 6.湯料的制作方法 7.秘制原料制作過(guò)程 8.怎么控制成本與提高利潤(rùn) 9.銷(xiāo)售方法與技巧的詳細(xì)講解過(guò)程。
培訓(xùn)過(guò)程 培訓(xùn)內(nèi)容： 1．臭豆腐原材料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選用； 2．講解香辛料的作用及分類(lèi)，選料與加工； 3．臭豆腐鹵水的配方與熬制技巧； 4．臭豆腐鹵制與發(fā)酵核心技術(shù)掌握； 5．臭鹵水泡制與臭豆腐原胚成型與存放； 6．臭豆腐老廣州秘制調(diào)味料的制作； 7．臭豆腐油炸技術(shù)與調(diào)味成型； 8．臭豆腐具體操作工藝與注意事項(xiàng)的掌握。
培訓(xùn)時(shí)間 學(xué)費(fèi)1000元
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2－3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！
聯(lián)系方式：
廚煌聯(lián)系人：楊帆 手機(jī)：（微信同號(hào)） 《撥打熱線(xiàn)學(xué)兩樣送一樣》Q(chēng)Q：109-8099-227
廚煌培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車(chē)路線(xiàn)：2號(hào)線(xiàn)地鐵黃邊站D出口即到（交通很方便）
公司優(yōu)勢(shì)
1.詳細(xì)講解開(kāi)店流程，店面選址、人員招聘、物料采購(gòu)等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營(yíng)技巧
4.專(zhuān)業(yè)講師一對(duì)一實(shí)際操作，講解技術(shù)
5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算
6.自備原材料，講師隨時(shí)檢查指導(dǎo)
7.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，終獲得講師認(rèn)可
8.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流程
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