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小籠包
人體補充足夠的膳食纖維
小籠包是天津傳統(tǒng)名小吃,已有100多年的歷史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬,不加蔥、蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。小籠包 的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一口湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時佐以姜絲、香醋 ,配上一碗蛋絲湯,其味更佳。上海小籠包素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國內(nèi)外顧客歡迎的風味小吃之一。 利潤分析 小 籠包的利潤十分豐厚,利潤在60%。市價現(xiàn)在一個小籠包在1元一個,有的甚至賣到1.5元或2元一個的價格。具體的價格和利潤可按自己制作成本和當?shù)叵M 水平而定。投資方面除店面投資外,只需購買蒸包機及廚房餐椅設(shè)備,一般2~3月可回本。如市場消費情況良好可開設(shè)分店經(jīng)營。
聯(lián)系方式:
廚煌聯(lián)系人:楊帆 手機:(微信同號) 《撥打熱線學(xué)兩樣送一樣》QQ:109-8099-227
廚煌培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線:2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通很方便)
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 鮮肉小籠包 ★牛肉小籠包 ★雞蛋韭菜小籠包 ★青菜香菇小籠包 ★香菇雞汁小籠包 ★咸菜粉絲小籠包 ★酸菜肉絲小籠包 ★豆沙小籠包 等 |
| 培訓(xùn)費用 | 包教包會,免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。 |
| 創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 | 以客服介紹優(yōu)惠活動為主 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算. |
| 實操內(nèi)容 |
1..講述的小籠包發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。 2.小籠包面團的制作技術(shù)與技巧。 3.小籠包配菜的制作技術(shù)與技巧。 4.包小籠包的手法。 5.小籠包成品的制作流程與方法。 6.小籠包開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。 |
| 學(xué)習(xí)時間 | 3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。 |
| 免費與支持 |
1.根據(jù)個人投資能力免費指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。 2.根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3.免費提供整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。 4.根據(jù)當?shù)叵M水平,免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。 5.廚煌合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。 |
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