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學(xué)習(xí)潮汕砂鍋粥技術(shù)多少錢?砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)班(圖)
2016-12-23 11:25 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:246

明潤餐飲小吃培訓(xùn)

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:常州明潤餐飲有限公司

學(xué)習(xí)潮汕砂鍋粥技術(shù)多少錢?砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)班,粥類,千年傳統(tǒng) 時(shí)尚新寵 無論南方北方,喝粥是幾千年的傳統(tǒng)了,作為一個(gè)有歷史的主流飲食,沒有人能抗拒它的誘惑,這很大程度提高了購買率。阿姑潮汕砂鍋粥是新工藝,新口味,獨(dú)家配方,在味道和形式上會(huì)更加吸引消費(fèi)者,其清淡滋補(bǔ)的特點(diǎn)必將使其成為飲食新寵。


潮州砂鍋粥簡介:

潮州砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)?,此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè)。潮州砂鍋粥最早出現(xiàn)于潮汕地區(qū),目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū),以香美多小吃培訓(xùn)潮汕師傅做出的味道是第一品牌。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)目前已有幾千家專門煮潮州砂鍋粥的店鋪。


優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)倆個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目聯(lián)系人:小婷

單位名稱:廣州藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系電話:

聯(lián)系微信:         QQ2133078575

培訓(xùn)地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口


潮州砂鍋粥在廣州盛行一時(shí),現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時(shí),放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥、五谷雜糧粥、美味鮮肉粥、營養(yǎng)菜粥、鮮香海鮮粥、百變果粥、等。


培訓(xùn)內(nèi)容:蟹粥,蛇粥、筒骨粥、黃鱔粥,田雞粥,生魚粥,瘦肉粥、水魚粥,鴿子粥,蝦蟹粥,蝦粥,雞粥,皮蛋粥,三鮮粥,甲魚粥,等下十多種粥類(怎么挑選大米,煮出來的粥細(xì)滑

學(xué)習(xí)潮汕砂鍋粥技術(shù)多少錢?砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)班(圖)_1

學(xué)習(xí)潮汕砂鍋粥教材內(nèi)容目錄
一、介紹各種海鮮的養(yǎng)護(hù)方法
、各種縈菜的處理技巧講解
、配菜的操作方法
、各種調(diào)味料的使用方法
、大米的處理方法
、大米的保存方法
、砂鍋的選購
、砂鍋粥的煮制過程
、砂鍋粥上桌技巧

潮汕砂鍋粥多種口味 即煲即食,潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等,相互搭配,多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味,即時(shí)兌料煲粥,慢火熬制,第一時(shí)間為客人奉上味道鮮美、營養(yǎng)滋補(bǔ)的砂鍋粥。

潮汕砂鍋粥靈活經(jīng)營 財(cái)源不斷,潮汕砂鍋粥經(jīng)營方式靈活多樣,對(duì)于空間要求并不局限。若具備較大空間,可以即買即食,在店鋪內(nèi)為顧客呈上砂鍋粥,若空間不足,也可以進(jìn)行外賣銷售并且送餐上門,還可以在商場、超市內(nèi)設(shè)立店中店,互惠互利,吸引更多顧客。



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