廣東哪里有教做腸粉
腸粉面是四川傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權(quán)作特色一餐。肥腸粉是現(xiàn)場(chǎng)制粉,再在肥腸香鹵湯鍋里冒一下,再入料碗食之的一種美食。它分麻辣味和白味兩大味型,適合不同人群消費(fèi)。
聯(lián)系人:曾天宇
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聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多
抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
麻辣肥腸粉面培訓(xùn)內(nèi)容:
1、牛肉面(粉)的高湯、紅油的熬制;
2、原材料:牛腩、牛肉、牛肚、牛肉的初加工處理及改刀做法;
3、牛肉面各種香辛料的作用及分類、香辛料包的選材、配方、配比及煨制;
4、牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程;
5、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
培訓(xùn)時(shí)間:
上午9:00至下午18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)或每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,每個(gè)人的接受能力不一樣,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定,包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止。
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