一、【味之興小吃】灌湯包由來
灌湯包子，漢族特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣，當(dāng)時(shí)稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產(chǎn)地開封。
灌湯包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。
湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，以湯多為主要特點(diǎn)，老少皆宜。以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱，與小籠包系出同門。比較著名的有南京六合的龍袍蟹黃湯包、江蘇靖江的蟹黃湯包和江蘇淮安的文樓湯包等。但浙江新昌將餛飩也稱作湯包
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二、【味之興小吃】灌湯包培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)課程安排 |
1、學(xué)員按照配方單配料 2、師傅制作，學(xué)員在旁觀看
3、學(xué)員親自動(dòng)手操作，師傅在旁指導(dǎo)教學(xué) |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。 |
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提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)； |
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培訓(xùn)保障 |
1、包教包會(huì) 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)； 3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)； 4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)； 5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)； 6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)； 7、味之興小吃培訓(xùn)學(xué)校承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用； 8、我們的理念是如何為每個(gè)地區(qū)的學(xué)員高端定制，快速入門，快速受用，快速學(xué)成，讓你創(chuàng)業(yè)無憂 |
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