,,

長沙哪里可以學(xué)做壇子雞

2016-12-21 15:05 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:231

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙小吃培訓(xùn)有限公司

查看資料申請加盟

長沙哪里可以學(xué)做壇子雞

據(jù)說，當年明朝永歷皇帝被吳三桂趕得“雞飛狗跳”，在逃往緬甸路經(jīng)騰沖時，雖說是“僵死之龍”，但皇帝的架子還放不下。被騰沖的“大救駕”（見相關(guān)文章）救了一命后，還讓隨同逃緬的御廚在本地尋物做膳以慰龍顏。國難當頭，還只想貪吃，果不成大氣，最后被吳三桂從緬甸抓回昆明，勒死在“逼死坡”。永歷皇帝的手下人等流落民間，為謀求生計，經(jīng)歲月沉淀，后成就了“壇子雞”這道美食。

聯(lián)系人：曾天宇

手機：

咨詢QQ：3263514559

微信：zty8561

聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓

2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。

● 培訓(xùn)詳情總覽

細則名稱	相關(guān) 明細介紹
培訓(xùn)內(nèi)容	培訓(xùn)壇子雞全套完整的加工技術(shù)工藝
培訓(xùn)要點	● 培訓(xùn)壇子雞加工設(shè)備及用具的配置； ● 壇子雞原材料的選購； ● 系列調(diào)味品的選配； ● 壇子雞加工藥材使用及配方； ● 壇子雞的加工特點；	● 壇子雞專用湯汁的調(diào)配； ● 壇子雞加工的全套工藝程序； ● 壇子雞加工的經(jīng)營形式； ● 系列用品及材料的采購渠道； ● 加工注意事項及經(jīng)營指導(dǎo)。
培訓(xùn)方式	1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)； 2、采用真材實料、親自動手實踐、現(xiàn)場演練操作； 3、理論與實踐密切結(jié)合，通過實踐來檢驗理論的可行性； 4、從壇子雞加工基礎(chǔ)知識入手，全程手把手，一對一培訓(xùn)，直至出成品； 5、制作、開店、經(jīng)營，全方位指導(dǎo)。
培訓(xùn)時間	學(xué)習(xí)總時間不限，包教包會，學(xué)會為止，一般3天左右（視各人情況而定）。
培訓(xùn)費用	學(xué)習(xí)壇子雞加工技術(shù)培訓(xùn)費：1500元（含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、技術(shù)培訓(xùn)費、教材資料費、5年技術(shù)升級費、跟蹤服務(wù)費等），再無其它任何收費。