學習特色小吃鐵板燒怎么收費？廣州專業(yè)學習鐵板燒地方，自己開鐵板燒小攤的經營利潤怎么樣，投資做鐵板燒生意要多少錢。鐵板燒的市場前景如何，能不能賺錢。鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數人投資創(chuàng)業(yè)。經營方式靈活，無論是 、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經營金漢森鐵板魷魚，生意都非?；鸨?。
藝高美食培訓聯(lián)系人 ：（微信同號）彭小姐 QQ: 642960821 打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入藝高小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號
鐵板魷魚講究其食材新鮮、干凈衛(wèi)生、鮮味完全來自食材本身。去掉魷魚本身的腥味，保留魷魚的鮮味。鐵板本身導熱快，溫度高，食材和迅速的成熟，大程度的保留的魷魚本身的營養(yǎng)，在刷上各種不同的調味醬，香味飄逸、鮮味潤滑、油而不膩。鐵板魷魚作為一種美食，歷來受到人們的喜愛，街頭巷尾都能感受到鐵板魷魚帶給人們的美味。不僅受到親年男女和學生的喜愛，還受到中老年人的青睞。
先在原材料上面選用新鮮、口感脆的專業(yè)魷魚，經過特殊的處理和烤制方法把魷魚本身的腥味去掉，讓魷魚散發(fā)出誘人的香味，鐵板魷魚的醬料由公司研發(fā)，味道獨特、鮮味悠長，制作的醬料可長期存放。以市場為導向，推廣市場競爭力強、投資小、利潤高、見效快、無需店面、一個人即可經營。
一、藝高鐵板燒培訓課程內容
培訓種類
鐵板燒：鐵板魷魚、魷魚須、鐵板肉串、雞心雞胗、鐵板素菜、鐵板炒飯、鐵板炒面、鐵板海鮮、鐵板脆骨。
培訓課程
1．老師給學員講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。
2．老師教學員鐵板燒的設備器具認識及維修。
3．學員學習鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4．老師教學員鐵板燒基本手法與技巧。
5．學員練習鐵板燒的操作練習。
6．老師教學員魷魚的選擇與切花等處理。
7．學員學習肉料的腌制技巧與手法。
8．老師教學員醬汁、調味粉的配制。
9．學員練習鐵板技術與技巧。
10．學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。
11．傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
培訓時間
根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。
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