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您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)  學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)

聯(lián)系人：劉經(jīng)理
微信+手機(jī)： 
咨詢QQ：2117373482 
培訓(xùn)地址；湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓 
 公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，

整鴨、鴨勃、鴨翅、鴨腳、鴨腸、鴨腎、鴨骨架等鴨系列、豬頭、豬耳、豬腳、豬肚、豬腸等豬系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、蓮藕、海帶等素食系列一共幾十種產(chǎn)品; 

 長(zhǎng)沙湘味軒總部zui新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。學(xué)公司任意一項(xiàng)技術(shù),包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用

 鴨霸王學(xué)習(xí)系列:

鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨腸 鴨肫

鴨肝 鴨架 鴨舌 鴨掌 鴨心

海帶 豆干 蓮藕 筍子 腐竹

素菜 等等

鴨系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。?

培訓(xùn)內(nèi)容:

1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。

2.講解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.專用湯料的調(diào)配。

5.鴨雜的鹵制過(guò)程。

6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

九九王鴨脖:辣口不辣心,吃了不上火.鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味,回味十足,是老少皆宜的休閑食品。我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:鴨屬?zèng)鲂?經(jīng)常食之,平肝去火。味甘,功能溫補(bǔ),益氣,配以辣,麻及幾十余味中藥才,使其主相輔相成,其辣,功能排毒健體美顏。其麻。開(kāi)胃益食,與辣互相作用,具益氣養(yǎng)血之效,性溫而不躁,除濕去煩,開(kāi)胃健脾?？频呐浞骄哂行涯堪采?活血化淤,茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味,不但口感鮮美,香盈撲鼻辣味獨(dú)特,亦不失本味原香,獨(dú)具特別回味

培訓(xùn)內(nèi)容

鴨系列有:鴨脖子、鴨頭、鴨肫、鴨腸、鴨爪、鴨舌、鴨翅、鴨肝、鴨腸、鴨心、鴨舌、全鴨、鴨排等等,共計(jì)30多種,還有牛肚、牛雜、豬蹄、豬尾、豬耳、小龍蝦、藕、干子、花生等絕味小菜系列鹵制品

一、概述: 
“鴨霸王”系列鹵制品是根據(jù)現(xiàn)代人口味在傳統(tǒng)鹵制工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行了革命性的改革,采用幾十種食用中藥材、調(diào)味品秘制而成,其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然,口感嫩爽,保濕性好,保鮮期長(zhǎng),既飽口福又滋補(bǔ)強(qiáng)身,符合現(xiàn)代人的飲食理念,制作時(shí)滿街飄香、引人食欲、味道極佳,嘗后贊不絕口,久食不厭、回味無(wú)窮、南北老少、高官百姓、人人愛(ài)吃,所到之處普通鹵味坊將面臨生存危機(jī),武漢鴨脖子都不能和它相比,是名符其實(shí)的“鴨霸王”。 正宗“鴨霸王”特鹵技術(shù)面向全國(guó),來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí):簽訂合同,現(xiàn)場(chǎng)操作,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)期3-5天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,長(zhǎng)期跟蹤服務(wù) 

二、市場(chǎng)前景: 
鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,屬?zèng)鲂?科學(xué)的食用具有滋潤(rùn)養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開(kāi)胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閑小吃,又可作為灑席上的特色菜肴,開(kāi)袋即食可品嘗冷食的鮮美,加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味,是四季養(yǎng)生保健、宴請(qǐng)賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈(zèng)、看望病人、孝敬長(zhǎng)輩的首選上乘美食佳肴。開(kāi)家醬板鴨坊,投資可大可小,投資幾千元一個(gè)人就可加工生產(chǎn),即可做作坊又可辦工廠,投資風(fēng)險(xiǎn)等于零,市場(chǎng)前景十分廣闊?，F(xiàn)場(chǎng)操作,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)期3-7天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,長(zhǎng)期跟蹤服務(wù);