項目介紹：
油條吃起來既經(jīng)濟而且又健康，油條的炸法有很多，不同地方賣的油條吃起來的味道會不同,香飄萬 家小吃培訓學校的大油條吃起來味道很獨特！油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國人最喜愛的傳統(tǒng)早點面食之一。人們一般會將油條與豆?jié){一起食用。另外，油條在我國大江南北，全國各地，都能隨處可見。一個油鍋，一張小木臺，即可開張營業(yè)。無礬油條是不加任何化學添加劑如明礬、臭粉、蘇打粉等化工原料的新油條技術，炸好的油條“香，酥，脆，大小均勻，膨松體大，無異味”。
營養(yǎng)價值
1、無礬油條的配方?jīng)Q定了，油條內(nèi)部的含油率問題，基本上無礬油條內(nèi)部不含一滴油脂，節(jié)油率達40%以上；
2、無礬油條的外觀整齊，無裂紋，色澤宜人，質(zhì)地細膩；
3、無礬油條的風味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感強；
4、無礬油條的綜合使用成本較低。
5、無礬油條分為松軟型和軟嫩型。適應老年人食用。
6、無礬油條由于是低油溫炸制，表面的芝麻還是白顏色的，風味比較突出。
7、無礬油條的味道豐富，有原味油條、麥香味油條、奶香味油條、以及蔥香、蒜香味等不同的口味。
無礬油條培訓內(nèi)容
1、無礬油條面粉的認識及選擇，只有正確的面粉才能做出高品質(zhì)的油條；
2、無礬油條油炸油的處理及油溫的掌握及認識；
3、無礬油條配方的認識及使用；
4、無礬油條和面的技巧及手法；
5、無礬油條面團的保存處理方法；
6、無礬油條成型手法及油炸過程。
香飄萬家技術培訓時間：隨到隨學，不限定學習時間，學到滿意會為止
香飄萬家技術培訓費用：一次交清全部費用，中途不收取任何費用。學不會學費全部退還
香飄萬家優(yōu)勢
1、學員可以先實地考察，參觀現(xiàn)場；
2、可先品嘗試吃，好吃滿意后再報名（可要求師傅當面現(xiàn)在制作，確保真實性）
3、香飄明碼收費，除學費后，中途沒有任何添加費用（材料費包括在學費里）
4、確保每一位學員百分百學會，學習時間不限制，學會為止；
5、確保每天現(xiàn)場實踐現(xiàn)場操作練習，一對一教學，手把手教會；
6、確保傳授正宗秘制小吃配方；
7、確保長期對學員的技術升級免費上課培訓；
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