廣州蘿卜牛雜培訓(xùn),牛雜湯的做法,牛雜批發(fā),開牛雜店(圖),廣東蘿卜牛雜專業(yè)培訓(xùn)中心--廣州味之興小吃培訓(xùn)中心,打造蘿卜牛雜培訓(xùn)加盟的黃埔軍校,學(xué)費(fèi)1380元,學(xué)員親自操作,包教會(huì),學(xué)期2-3天,
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蘿卜牛雜培訓(xùn)在廣州味之興小吃培訓(xùn)中心,本中心傳授廣式傳統(tǒng)牛雜湯的經(jīng)典配制,牛大腸、粉腸、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛膀、牛百葉、白蘿卜、油豆腐等材料的處理、串制等全套制作方法。香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣東人的至愛,如果你看到許多廣東人,特別是年輕一族,一手拿著一個(gè)小小的泡沫碗,一手拿著竹簽,站在最繁華的街頭,無視來來往往的人群,毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜,他們一定吃的是蘿卜牛雜。無論是繁華喧囂的北京路、上下九,還是在狹窄破舊的古街小巷,你都可以見到飄著那種獨(dú)特香味的蘿卜牛雜店,它們多是一些小店,有時(shí)甚至就是一個(gè)窗口、一輛小推車。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團(tuán)團(tuán)熱氣里大快朵頤的,或踎(蹲),或企(站),或濃妝,或淡抹,或素面朝天,但個(gè)個(gè)吃得油光滿面,滿嘴留香。
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