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湖北生煎包技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-12-19 16:17 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:224

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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生煎包技術(shù)湖南哪里可以培訓(xùn)

為什么要選擇來湘味軒學(xué)技術(shù)，很簡單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因?yàn)橛幸涣鞯募夹g(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會(huì)有更好的口碑，湘味軒作為長沙唯一一家連鎖品牌教學(xué)機(jī)構(gòu)，多家實(shí)體店，可以百度湘味軒，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢(shì); 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；選擇我們。選擇成功！

上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級(jí)。湘味軒特色生煎包項(xiàng)目在市場的優(yōu)越性、時(shí)代的車輪飛速向前,人們的生活節(jié)奏更是全速運(yùn)轉(zhuǎn),行色匆匆的都市人創(chuàng)造出了火爆市場的速食餐飲:趕時(shí)間的早餐、只能吃外賣的午餐、不愿回家做的晚餐,不管是白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng)還是學(xué)生,美味速食、特色生煎包、精品小吃、美味套餐等幾十款產(chǎn)品成為時(shí)下的餐飲流行時(shí)尚。

上海生煎包、煎餃班

咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛，肉餡鮮嫩一面焦脆，脆而不硬，嚼時(shí)有芝麻及蔥香味為佳。教陷心配方，面坯發(fā)面，燙面制作及生煎方法以及花樣煎包煎餃的包法。

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實(shí)際操作內(nèi)容
1.上海生煎包原材料，設(shè)備的選擇，采購。
2.生煎皮凍的制作。
3.生煎肉餡的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

葷包，多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡；素包，多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。簡稱“煎包”，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、面醬、五香粉、細(xì)鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內(nèi)少許時(shí)間，再加面水，后澆豆油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。

各縣市均有從事此業(yè)者，生意甚好，很受當(dāng)?shù)鼐用窦奥糜握叩臍g迎。其形狀根據(jù)各商家不同，水煎包形狀和大小有異，形狀如柿餅的，上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥里鮮，口感甚佳。

湘味軒2016套餐優(yōu)惠

套餐1 燒烤，烤魚，口味蝦，香辣蟹，鐵板燒全套只要2000元

套餐2 燒烤麻辣燙鐵板魷魚，油炸，酸辣粉全套只要1500元

套餐3 烤魚口味蝦燒烤開心花甲小炒全套只要2500元

套餐4 鐵板豆腐鐵板魷魚燒烤烤魚加 5個(gè)特色菜只要2800元

套餐5 烤魚開心花甲唆螺口味蝦鴨霸王全套只要3000元

套餐6 鴨霸王鹵菜醬板鴨涼菜全套只要3000元

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