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長(zhǎng)沙培訓(xùn)石鍋魚技術(shù)(圖)

2016-12-18 15:11 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:427

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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石鍋魚培訓(xùn)

長(zhǎng)沙培訓(xùn)石鍋魚技術(shù)（圖）_1

湘味軒餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司是一家集小吃研發(fā)、培訓(xùn)、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的長(zhǎng)沙.我們本著學(xué)員的思想，努力為每一位學(xué)員提供最完善的服務(wù)。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，避免你成為別人的試驗(yàn)品。精湛的技術(shù)，一應(yīng)具全的設(shè)備良好的培訓(xùn)環(huán)境，讓你能學(xué)到時(shí)下最真宗的技術(shù)。

湘味軒石鍋魚是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價(jià)廉為特點(diǎn)，而石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤(rùn)膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)本廚多年的精心配制，用獨(dú)特的配方、藥料精制而成，令人回味無窮

長(zhǎng)沙培訓(xùn)石鍋魚技術(shù)（圖）_2

聯(lián)系方式

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)：辦公座機(jī):0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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石鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)方式：

本校從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時(shí)間不限，全部動(dòng)手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。

培訓(xùn)內(nèi)容：

石鍋魚	是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。清初康熙年間，長(zhǎng)沙湘江河畔，有一家小店擅長(zhǎng)做一道“石鍋魚”，風(fēng)味獨(dú)特?？滴趸实畚⒎陆蠒r(shí)，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅。此菜系價(jià)格適中，消費(fèi)人群廣泛，是餐飲創(chuàng)業(yè)者首選
培訓(xùn)內(nèi)容	1.食材選購方法	2.食材腌制的處理方法	3.秘制配料的制作
	4.麻辣味、香辣味等各種風(fēng)味的制作	5.石鍋魚專用的紅湯、白湯制作技術(shù)	6.石鍋魚秘制的紅油、底料的制作技術(shù)
技術(shù)贈(zèng)送	學(xué)兩樣送兩樣多學(xué)多送
	指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì),指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。（免費(fèi)使用湘味軒標(biāo)志）
	終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。（免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和改善,開店后有什么不懂還可以來免費(fèi)學(xué)習(xí)）
學(xué)習(xí)方式	老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
	培訓(xùn)時(shí)間2-3天