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學(xué)習(xí)正宗石磨腸粉技術(shù)/哪里的腸粉正宗(圖)

2016-12-18 10:04 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:341

味之興豬肚雞

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州味之興餐飲管理有限公司

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石磨腸粉，是最近2年流行的早餐，石磨腸粉是把大米用水泡了幾個(gè)小時(shí)以后再洗干凈。利用石磨磨成漿。因石磨速度慢。大米經(jīng)過(guò)冷磨達(dá)到營(yíng)養(yǎng)不損失。不容易變質(zhì)，石磨的獨(dú)特設(shè)計(jì)讓磨出的米漿特別細(xì)膩，在米漿中加入豬肉，雞蛋，蝦，牛肉。等等的配料。再利用腸粉機(jī)快速蒸熟。加上特制的湯汁?？诟?br /> 嫩滑。鮮。是廣東最流行的早餐。深圳，東莞，廣州口感差的老式腸粉已經(jīng)大量淘汰。

咨詢電話：152-1881-0208（微信同號(hào)）李經(jīng)理地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)d5棟4樓 qq：760-900-190

廣州腸粉培訓(xùn)，拉腸培訓(xùn)，廣式腸粉技術(shù)培訓(xùn)，廣州學(xué)做腸粉哪里好，味之興正宗廣式腸粉培訓(xùn)，口感嫩滑，湯汁鮮美，有最好吃的腸粉之稱。

學(xué)習(xí)正宗石磨腸粉技術(shù)/哪里的腸粉正宗（圖）_1 培訓(xùn)內(nèi)容

1、腸粉的原料認(rèn)識(shí)及配方掌握
2、實(shí)操腸粉制作過(guò)程
3、學(xué)習(xí)各種腸粉搭配蒸制方法
4、手把手教獨(dú)特醬料制作
5、設(shè)備原料進(jìn)貨渠道提供。

培訓(xùn)品種秘制豉油汁、雞蛋腸粉、豬肉腸粉、香菇腸粉、齋腸粉、甜腸粉、蔬菜腸粉等
學(xué)習(xí)過(guò)程來(lái)電咨詢－學(xué)校實(shí)地考察－項(xiàng)目咨詢—簽訂合同—開(kāi)始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實(shí)踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、秘方配置等，依據(jù)培訓(xùn)項(xiàng)目不同，教受內(nèi)容不同）－結(jié)業(yè)考核培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般一周左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；三年以內(nèi)免費(fèi)技術(shù)更新升級(jí) （具體以實(shí)際情況而定）；100%包教包會(huì)！培訓(xùn)費(fèi)用880 元