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火焰鵝的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、蔥與一些藥材，當酒氣完全蒸發(fā)后，一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。將鵝肉的鮮味全部逼出來，掀開鍋蓋，鵝的鮮味和酒的醇美混合在一起，香氣撲鼻而來，令人垂涎。豐富的調料帶來的口感十分飽滿，同時鵝肉夾著酒的酒香，迫不及待地咬一口，鵝肉的鮮味滿溢。

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醉鵝又叫白切南叉鵝，是海南白沙的一道特產美食，取材于本地特產的南叉鵝，南叉鵝是白沙牙叉營盤一帶的特產，體型優(yōu)美，就像美麗的天鵝，個大體肥，營養(yǎng)豐富，深受市場歡迎，配以秘制的中藥材蒸制而成，味道鮮美爽滑，而又強身健體，是白沙之旅不可錯過的美味! 

?學醉鵝哪里好，醉鵝配方，醉鵝的做法，順德醉鵝培訓中心，廣州味之興餐飲醉鵝采用秘方制法，佐以秘制調料，一道土色土香、原滋原味的醉鵝就完成了。鵝皮鮮脆，鵝肉緊實鮮嫩，口感自然鮮美，堪稱一絕。鵝肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，是營養(yǎng)健康食品。

 醉鵝的營養(yǎng)價值還相當高，富含蛋白質，微量元素的含量也很高，不飽和脂肪含量高，能減低人類心血管疾病，對健康十分有利。鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。

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? ?我們的目標是以最短的時間幫助更多想學醉鵝人士，讓您提高個人技能和減少門店的摸索時間，讓您快速掌握技術，快速提升技術，快速倍增業(yè)績!無論您是否有基礎，是否有錢；無論您是在業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)者、還是小老板 ? 要成功就要懂得借力使力！ 你所遇到的任何問題，在這個世界上一定已經(jīng)有人通過多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗，研究出了解決問題的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。 ? 任何問題都靠自己去鉆研的話，是需要浪費很多時間和金錢，所以我們要做的就是借用成功人的經(jīng)驗來快速成就自己，所謂借力使力不費力！！

廣州味之興餐飲正宗醉鵝培訓合作方式：

1.火焰鵝火鍋現(xiàn)場培訓學習，學費2800元，現(xiàn)場實物操作，師傅手把手教學，學會為止，直接教技術配方，隨到隨學，培訓時間 隨到隨學，3-5天左右，學會為止，沒學會可以繼續(xù)學習，不收取其他費用。

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