哪里有烤魚做法學
學費1000
聯(lián)系人：李飛 技術(shù)和配方全教，毫無保留
24小時熱線：（微信同號）
一、新食玳培訓口味:
1、 重慶麻辣味：辣椒香辣，花椒麻香，二者結(jié)合，配以密制川椒，使之麻辣醇香，口水連連，是喜辣人士最愛。
2、 成都香辣味：辣味適中，鮮香可口，魚一上桌，就香氣四溢，突出吃后口不干，吃后不上火，是吃辣一族的首要選擇。
3、 三峽豆豉味：兩味混合別具一格，色澤紅亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去膩爽口，口齒留香、令人食欲大增。
4、 萬州泡椒味：色澤紅亮、辣而不躁、微酸清香、魚肉香嫩、泡椒微辣且去腥。還有自然發(fā)酵的乳酸味，開胃爽口，令人食欲大增。
5、 山城酸菜味：由酸菜魚精心研究改進，重新創(chuàng)新而成（此菜用祖?zhèn)髅胤脚渲疲?。調(diào)料技術(shù)精堪，制作工藝精細，酸香爽口，口感綿厚，絕對不一樣的享受。
6、 巫山魚香味：突出小酸、小甜、小辣、微香，魚肉滑嫩，澆入口味獨特的密制魚香醬料，從烹飪手法借鑒原有味型，使之魚香四溢吃后還要一份，回味無窮。
7、 泡椒豆豉味：兩味混合別具一格色澤紅亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去膩爽口、口齒留香、令人食欲大增。
8、 其他風味：奧爾良風味和新西蘭風味具體獨特的異域風情，為我中心精心研制的首創(chuàng)產(chǎn)品。
二、長沙新食玳烤魚學習詳情：
學習內(nèi)容
重慶麻辣味烤活魚 成都香辣味烤活魚 三峽豆豉味烤活魚 萬州泡椒味烤活魚 山城酸菜味烤活魚 巫山魚香味烤活魚 番茄味烤活魚 雞湯味烤活魚 西式口味烤活魚 干烤武昌魚 香辣烤財魚 酸菜烤鰱魚等
學習費用：
1000元，包教包會，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般3天左右可完全 掌握。
學習要點：
1.魚的選擇與殺魚技巧，魚的初步處理方法。2.碼味料的調(diào)制、認識。3.魚的上料與碼味。4.烤魚輔料的制作、裝飾。5.預烤，魚底料的調(diào)制。6.調(diào)湯底，慢烤與燉魚技術(shù)。
7.烤魚設(shè)備與經(jīng)營策略。
培訓學習方式：
老師手把手一對一教學，學員親自動手操作，只需要按照我們新食玳為你提供的配方配制，就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的美食。
培訓學習時間：
上午9:30-17:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。
三、烤魚市場情景：
全國都在吃烤魚，以獨特的風味，“一烤二飲三涮”的娛樂飲食文化，吸引了一大批愛好烤魚的人前 來品嘗，老少皆宜強大的人群基礎(chǔ)，在行業(yè)中獲得極好的口碑，而且其開店成本低，采購方便，利潤高，沒有淡旺季，想不賺錢都難，一時間，知名度迅速躥紅。
請花十秒鐘時間聯(lián)系我，絕不會讓您失望：
長沙新食玳美食培訓機構(gòu)
聯(lián)系人李飛
聯(lián)系電話：156 7387 6606
此號碼加微信，了解實時培訓動態(tài)
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湖南>長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號
新食玳其它小吃培訓項目：
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）
2、早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
4、夜宵小吃培訓：（岳陽燒烤、錫紙燒烤、、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
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