正宗肉丸培訓包教包會，隨到隨學的肉丸培訓班，廣州最好肉丸培訓,肉丸做法大全.香脆爽口的肉丸技術培訓.肉丸怎么做好吃.廣州藝高餐飲肉丸培訓教學.學會為止!據(jù)史料記載.自晉朝末年開始不少中原漢人南下遷徙.形成了早期客家民系.后來部分漢人繼續(xù)東進福建或南遷廣東等地.為逃避中原戰(zhàn)亂.飽受遷徙之苦的客家人.期盼著太平盛世.渴望舉家團圓.永享安樂寧和.特地制作了一道地方特色突出且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風味美食.那就是圓圓的客家肉丸.
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潮汕肉丸是潮汕飲食文化的重要組成部分，屬于低脂食品，其口感脆嫩、鮮美，可通過多種方法烹飪食用，既可湯煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不爛的特點，更適合下火鍋。潮汕肉丸的品種更是多種多樣。早在潮汕地區(qū)，就有“日食三餐不知厭”的說法。各地生產(chǎn)者還根據(jù)當?shù)厝讼痰崂笨谖恫煌?，調(diào)制出因地而異、不同風味的肉丸制品。
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肉丸原本是寧德蕉城人民在過年時候必吃的一種食物.地位相當于北方的餃子.后來由于改革開放的春風.就像餃子館遍地都是一樣.肉丸攤子也是大街小巷處處可見.隨著外出務工和外出學習等人口流動量的逐年加大.由于寧德蕉城沒有什么其它的特色小吃.因此肉丸成了人們思念家鄉(xiāng)的一種方式.因為這種芋頭肉丸子只有在寧德蕉城才有.而且攤子數(shù)量還在逐年減少.因此人們特別懷念它們.不管是男女老少都比較喜歡.
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