項(xiàng)目名稱:雜糧煎餅
項(xiàng)目品牌:香飄萬(wàn)家小吃培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:雜糧煎餅全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:3-7天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何控制
具體價(jià)格,請(qǐng)電話詳細(xì)咨詢,因品種不同而不相同
咨詢電話:(微信同號(hào)) 梁老師 官網(wǎng):www.xc81.com
一、雜糧煎餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
雜糧煎餅,是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一,用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成,煎餅多由粗糧制作,也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥,形態(tài)似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓。一般圓形,疏松多孔。
雜糧煎餅又稱玉女卷、煎餅果子、香妃卷,正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅,更適合中老年人及兒童口味,具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用;雜糧煎餅一直風(fēng)靡全國(guó)。
二、雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容:
1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
3、山東雜糧煎餅面糊的制作。
4. 雜糧煎餅制作全流程及技巧;
三、雜糧煎餅培訓(xùn)方式:
按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
(詳情請(qǐng)致電詳情請(qǐng)致電24小時(shí)梁老師電話: Q Q:3329365661
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四、聯(lián)系地址:南昌市西湖區(qū)二七南路498號(hào) 百力佳建材城中心2樓
五、培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開開心心的走!
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