烤面筋技術培訓
面筋，富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁?？久娼钍菍Ｓ迷辖涍^特制而成形的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，穿入子，經過調味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，食之口齒留香，回味悠長，烤面筋，食者難忘，令人上癮。
1、實地考察，免費品嘗，再簽定包教包會包滿意合同。
2、領取教學資料和住宿用品。
3、了解學習項目的基礎知識（理論課程）。
4、開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手，
老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
5、學習完畢，辦理畢業(yè)手續(xù)，領取證書。
打進電話壹人學費可以2個人來學！其他小吃項目歡迎咨詢！
吳嬌： （微信）
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地址:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟二樓
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為了實現企業(yè)價值、湘味軒的價值，所有資源及人才統(tǒng)一目標、執(zhí)著拼搏。實現客戶、社會、員工、企業(yè)、多贏局面。
全套學費1200元，包含技術轉讓費、中餐費、住宿費、操作材料費、資料費等，一次性收取費用，中途不再收任何費用。隨到隨學（可根據學員時間安排），老師一對一授課，一般5天左右，根據個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會滿意為止，包教包會（有合同保障），技術配方毫無保留，保證學員回去都能獨立開店。
| 實操課程 | 面筋制作、原味烤面筋、香辣烤面筋、麻辣烤面筋、奇香烤面筋、BT烤面筋、跳跳面筋、平烤面筋、波浪烤面筋、香辣烤面筋、香辣雞翅、奧爾良烤翅、新疆烤羊肉串、烤豬肉串 |
| 實操內容 |
1、培訓烤面筋原材料的選擇、初步加工。 2、烤面筋設備和器具的認識與使用維護。 3、培訓烤面筋原料的加工處理和面筋做法。 4、培訓無煙烤面筋技術。 5、培訓烤面筋風味粉和風味醬制作技術。 6、烤面筋各種調料的認識及采購信息。 7、烤面筋店面選址及經營管理技巧。 |
| 特別優(yōu)惠 |
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 |
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