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開餐館的、做服裝的，都來開蜜逗店了(圖)

2016-12-12 15:40 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:297

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長沙市蜜逗連鎖有限公司

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開餐館的、做服裝的，都來開蜜逗店了，2月24日，原先開餐館的胡總簽約蜜逗，正式從餐館老板轉(zhuǎn)行開奶茶店。

為什么好好的餐館不開，非要轉(zhuǎn)型輕餐飲開飲品店呢?

按胡總的話說“現(xiàn)在傳統(tǒng)餐飲的成本越來越高，越來越薄，前景有限，不好做了?！?/span>

開餐館的、做服裝的，都來開蜜逗店了（圖）_1

傳統(tǒng)餐飲為什么不好做。

消費(fèi)群體改變

如今餐飲市場的消費(fèi)群體已從60、70后轉(zhuǎn)為80、90后，Ta們喜歡嘗試新鮮事物,同時(shí)對就餐環(huán)境,菜品更新也有更高的要求.相對傳統(tǒng)餐飲,現(xiàn)代輕餐飲明顯更得Ta們的芳心。

消費(fèi)需求改變

過去，一年三節(jié)才有可能有肉吃，今天一日三餐，只要你喜歡，餐餐你都可以吃肉，所以現(xiàn)在的餐廳不僅僅要紅燒肉好吃，餐廳要好玩，食物要更新奇，這樣才能吸引到消費(fèi)者。

競爭對手改變

過去開個(gè)餐廳，競爭對手可能就是同一條街上的小飯館，現(xiàn)在有來自世界各地的餐廳來參與競爭。不論傳統(tǒng)餐飲老板們愿不愿意，顧客都在不斷流失.

消費(fèi)者選擇太多

面對信息爆炸，消費(fèi)者選擇太多，不知如何選擇。所以餐廳如果沒有讓消費(fèi)者選擇的理由，那離倒閉就不遠(yuǎn)了。

胡總轉(zhuǎn)行做輕餐飲，看中的就是輕餐飲形式多變，成本小，高，產(chǎn)品更新快，更能迎合年輕群體的口味等特點(diǎn)。

從接觸蜜逗到?jīng)Q定簽約合作，胡總前后花了10 天的時(shí)間，現(xiàn)在對蜜逗那是相當(dāng)?shù)牧私饬恕?/span>

轉(zhuǎn)行的不止是胡總，原先做服裝生意的施先生也決定轉(zhuǎn)型，和胡總一樣，施先生也看中我們蜜逗啦。

蜜小逗只能說，英雄所見略同!

2月22日，施先生簽約加入蜜逗。

因?yàn)榉b生意越來越不好做，施先生老早就想轉(zhuǎn)型開一家奶茶店。

他正好有個(gè)朋友，是做了蜜逗的加盟店的，看了朋友的店，然后又聽取了朋友的意見之后，施先生果斷簽約開一家了蜜逗奶茶店。

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