長沙商學院蜜逗新店:4大攻略讓小店“絕處逢生”,湖南商學院是長沙這個文化古城里人氣非常旺的高校,就是在這個美麗的校園,陽女士夫妻倆開了個面積為12平方米的奶茶店??蓳碛羞@么好的地理位置和消費環(huán)境,他們奶茶店的生意卻遲遲不見起色,因為店面形象跟不上潮流、產品線太單調、產品常年沒有更新、口感太普通等原因,他們付出了一年多心血的店鋪遇到了難以突破的瓶頸。但是,夫妻倆不愿放棄,他們下定決心:一定要找到辦法突破這個瓶頸。

突破瓶頸第一步:尋找最有型的店鋪
下定決心之后,夫妻倆憑著最初的創(chuàng)業(yè)熱情和對奶茶行業(yè)的無限信心,開始四處考察市場,他們走訪各個品牌,針對他們店鋪的弱項,他們特意去各品牌的實體店進行實地考察,對各品牌的店面形象進行對比,經過對比,夫妻倆一致覺得蜜逗品牌時尚、個性的店面形象正是他們的理想之選。
突破瓶頸第二步:尋找最地道的口感
陽女士開了一年多的奶茶店,因為產品常年沒有更新、口感太普通等原因,而生意冷清,這對一個飲品店來說,幾乎是致命的弱點。因此,陽女士和丈夫雖然看中了蜜逗的店面形象,但是對于產品口感等還需要進行進一步的考察。于是,夫妻倆一同前往蜜逗加盟總部,嘗試了蜜逗飲品、甜品、壽司、簡餐等各系列的產品,嘗過味道之后,他們發(fā)現(xiàn)自己雖然做了一年多的奶茶,卻從沒做出過這樣地道的味道,親眼見識了蜜逗的專業(yè)產品技術之后,他們更加確認了蜜逗是最適合的選擇。
突破瓶頸第三步:學習最專業(yè)的技術
加盟之后,蜜逗產品技術培訓學院的老師為陽女士夫妻進行了一對一的培訓,針對產品技術、營銷技巧、店鋪管理,蜜逗為他們提供了專業(yè)的指導,全程一對一指導,既貼心又實用,手把手教學,確保學習質量,確保他們盡快掌握最專業(yè)的技術,除了產品制作、設備安裝、設備操作、店面管理、店鋪促銷、店鋪管理軟件操作、營銷管理、客服管理等等,蜜逗總部還為他們傳授了最新最有效的營銷方法,比如針對周末、節(jié)假日等,為他們提供各種主題促銷活動。
突破瓶頸第四步:實現(xiàn)最華麗的蛻變
按照蜜逗總部提供的裝修方案,陽女士夫妻倆將原有的店鋪徹底改頭換面,2015年3月5日,他們的店鋪重新開業(yè),以全新的時尚形象出現(xiàn)在商學院學生的面前,并以全新的地道口感贏得了超高人氣。他們的店鋪重新開張之后,像是“重獲新生”,生意空前火爆,夫妻二人一致認為,是蜜逗的好形象給他們帶來了好運氣,是蜜逗的好味道給店鋪帶來了好人氣。
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