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想開家蒸菜店湖南哪里有學(xué) 正宗蒸菜培訓(xùn)(圖)

2016-12-10 19:43 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:390

新食玳

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：四川美食家餐飲管理有限公司

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新食玳瀏陽蒸菜學(xué)習(xí)類容：
一、蒸菜汁的制作;
二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、魚類的蒸法：如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚（桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚）；
五、臘味的蒸法：臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞（臘鴨臘兔）；

六、肉類的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等；

想開家蒸菜店湖南哪里有學(xué) 正宗蒸菜培訓(xùn)（圖）_1

七、蒸時令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
八、蒸干菜系列：蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干；

九、蒸其它類：水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

想開家蒸菜店湖南哪里有學(xué) 正宗蒸菜培訓(xùn)（圖）_2

味道是每個人評判標(biāo)準(zhǔn)不一樣的，說穿了全國每個地方麻辣咸淡差別較大，百人百味，眾口難調(diào)。我們只能說是按照大多數(shù)人公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)去做，不可能達(dá)到每個人都滿意，世界上也沒有都說好的小吃。你可以拿大多數(shù)人公認(rèn)好的小吃來比，也可以拿你自己喜歡的小吃來我們破解仿制。因此我們強(qiáng)調(diào)，來了先品嘗，滿意了再學(xué)習(xí)，就是仿制的也同樣滿意了再學(xué)習(xí)。

蒸的小技巧

新食玳小吃培訓(xùn)5大開店指導(dǎo)，選優(yōu)勢店面，專業(yè)經(jīng)營!

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培訓(xùn)地址：湖南>長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號

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培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：

老師手把手一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，只需要按照我們新食玳為你提供的配方配制，就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的美食。

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