鐵板魷魚(yú)技術(shù)岳陽(yáng)哪里有教學(xué)
長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)： 微信電話183 9090 4851
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一、鐵板魷魚(yú)介紹
鐵板魷魚(yú)具有廣闊的市場(chǎng)，在全國(guó)各地暢銷不衰，因其投資小，見(jiàn)效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營(yíng)方式靈活，無(wú)論是、商場(chǎng)、廣場(chǎng)、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開(kāi)店或擺攤經(jīng)營(yíng)鐵板魷魚(yú)，生意都非?；鸨?。
二、鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 鐵板魷魚(yú)的制作
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.鐵板魷魚(yú)開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.鐵板魷魚(yú)技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.鐵板魷魚(yú)店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松 創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、鐵板魷魚(yú)的系統(tǒng)講述；
2、鐵板魷魚(yú)原料的選購(gòu)；
3、鐵板魷魚(yú)食材的 預(yù)加工；
4、鐵板魷魚(yú)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、鐵板魷魚(yú)的工藝步驟；
6、鐵板魷魚(yú)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營(yíng)選址與 生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
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