湖南哪里有教學(xué)麻辣雞
聯(lián)系人:伊華 技術(shù)和配方全教,毫無保留。
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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長(zhǎng)沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們湘味軒美食培訓(xùn),兩個(gè)人前來學(xué)習(xí),只收取一人費(fèi)用。
培訓(xùn)地點(diǎn):湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層
授課流程(學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì))
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培訓(xùn)科目湘味軒 |
麻辣雞塊 |
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培訓(xùn)課程安排 |
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
系統(tǒng)講述-原料的選購-預(yù)加工-味型確定-鹵汁的調(diào)制-加工的基本標(biāo)準(zhǔn)-加工的工藝步驟-拌料方法-調(diào)味的須知與運(yùn)用-菜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則-調(diào)味品及原料的貨源渠道-經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧。 |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。視個(gè)人情況而定。 |
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其他 |
指導(dǎo)開店技術(shù)開店方案,招牌菜單設(shè)計(jì),終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí) |
湘味軒企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念:
11年來我們只做一件事,讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。
我們承諾技術(shù)包教包會(huì),不會(huì)保留任何技術(shù),做您的忠實(shí)伙伴;
你的需求我們懂的,你的要求我們盡量達(dá)到,只有你們做的成功我們才會(huì)更成功
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