鮮香滑爽，美味可口，云南過橋米線，讓人愛不釋手的云南特色美食。云南過橋米線不僅味道讓人難忘，它的生意火爆起來也是讓人震驚的，也想過開一家過橋米線店，但是沒有技術(shù)，做不出來怎么辦呢? 不要擔(dān)心，新食紀(jì)小吃培訓(xùn)，來自云南最正宗的過橋米線技術(shù)，保證讓你能做出美味、正宗的過橋米線?！拘率臣o(jì)】培訓(xùn)，技術(shù)正宗、配方公開、實(shí)踐操作教學(xué)、包教包會，學(xué)成直到開店成功為止，我們都一心一意為您的開店夢想保駕護(hù)航!
米線是云南的特色食品。過橋米線是將米線、湯料、配料分別制作，現(xiàn)吃現(xiàn)拌的烹調(diào)形式和食用方法。是米線中的上品，以用料考究，制作精良，吃法獨(dú)特，獨(dú)具風(fēng)味而聞名中外。過橋米線高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,最大限度發(fā)揮神奇和 骨香,湯香撲鼻。
過橋米線砂鍋里的湯:“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品 味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長,猛烈且又持久。過橋米線富含各種營養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添 骨髓,
增血液,減緩衰老,延年益壽,強(qiáng)身美容,健脾補(bǔ)胃,增強(qiáng)記憶的保健功效。過橋米線中含的脂肪非常少 ,只有百分之零點(diǎn)一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。
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聯(lián)系人：劉經(jīng)理 |
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一 、過橋米線培訓(xùn)內(nèi)容：
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