長(zhǎng)沙周邊哪里有教燒烤技術(shù)
燒烤要選擇合適的地理位置。一般分兩種情況:一是在人流量大的地方,類似商業(yè)街、商場(chǎng)、超市及小吃城等,店面5平米以上即可經(jīng)營(yíng),以外賣為主;另外一種就是臨街店面,一般建議在20平米以上,既可以堂吃也可以外賣;按照目前已經(jīng)開業(yè)的店面選址情況,涉及到商業(yè)街、居民區(qū)、商場(chǎng)、超市等
聯(lián)系人:曾天宇
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聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
1.如何選擇燒烤的食材,
2.如何制作燒烤用的燒烤油,
3.如何腌制各種肉類,
4.如何把蔬菜穿好,
5.教學(xué)員腌制肉類配方,
6.如何穿串,
7.腌肉的時(shí)間要多長(zhǎng)合適,
8.其他的基本調(diào)料,
9.教學(xué)員如何烤制食品,
10.燒烤烤制過(guò)程各種調(diào)料的先后順序的放法,
11.燒烤各種東西的時(shí)候調(diào)料放的比例,
12.各種燒烤食品烤制的時(shí)間,等等,以上的這些創(chuàng)業(yè)小吃燒烤培訓(xùn)中心都會(huì)全部教給我們的燒烤學(xué)員。
燒烤種類
肉類:兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類:脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類:雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類:辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
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